Tetsuya's評價

兩個月前訂了一個高級也不幾星超隱蔽日法餐館叫Tetsuya’s Restaurant 一共8個菜……上了6個，有兩個沒吃上😭因為接娃，這一個一個上…間至少15分鐘[允悲]…我是越吃越餓[允悲]真好吃也是真不夠吃[挖鼻]從12.30吃到2.35，本來想逛逛街今天黑五嘛，也沒逛成，還晚了半小時接娃……還花了500刀……夠吃三頓海底撈了，而且還有人舉着大牌子給我唱生日歌[打臉]

Tetsuya’s Restaurant 坐落於悉尼的529 Kent St 前3帽餐廳(現👑👑) 餐廳由日式組合庭院設計組成 地理位置和環境十分隱蔽和清幽 客人需要摁門鈴才可進入 給人感覺更像是來到了大廚的家中做客 餐廳以日本料理和法餐的融合菜係為主打風格 用餐期間還會不間斷提供日式和法式的小點心以供品嘗 菜品以海鮮為主 並配有和牛 菜量掌握合理並且足以讓客人吃飽 但也有不足之處 服務小哥哥雖然受過培訓 但態度一般 詢問對客人的每道菜吃完后意見的反饋相比其他餐廳更少 互動較少 重要的一點是！個人觀點 小哥哥倒酒的方式應並不正確 錯誤的姿勢會使酒在杯中更容易濺起 且倒完有小部分順瓶口流下 總之是滿意的一餐 但不夠驚艷 比想象中有些許差距

作為一個吃貨，吃到哪評論就到哪。反正來到悉尼就是吃吃吃的了，首先食材是新鮮的，其次味道也是悉尼標準啦，還有就是服務員挺好的

一家米其林三星級餐廳Tetsuya''s，菜色以日本料理為基礎，創意法式料理為延伸。嗯，雖然the Quay更有名，但我覺得這家的味道比The Quay更贊～吃西餐就是麻煩 一頓飯吃了三個半鍾菜還有三道沒上

日本主廚的手藝，加上法國廚師的融合，味道和菜品是絕對的好！此家店最出名的是這道三文魚，看似生吃，其實是人家的特殊手藝，保持40度的溫度，熟吃的。來這家，一定要吃這道菜。其它才也不錯，定期會換換菜，只有這道三文魚是永久不換的此店招牌景點菜。