FISH Restaurant評價

在希爾頓酒店的裏面，因為每天魚肉都是從魚市場進貨，所以都比較新鮮，所以吃fish這家餐廳也比較的有名氣，就是價格稍微貴一點。

這家店的海鮮真的超級新鮮，要了大貝殼，要了大蝦，還有生蚝，魷魚很有彈性哦，酒店的環境很好，不像東南亞的小店，比較臟一點點。

奧克蘭最喜歡的餐廳FISH在Hilton樓下，風景和桌椅組合都好美。海鮮選擇這麼多的餐廳在墨爾本也少見。special當然是當季的的bluff oyster配香檳。牛肉和龍蝦火候正好份量很足。

各式海類魚肉可挑，而且多種烹飪方法，口感細膩。

位於奧克蘭希爾頓酒店一樓，環境很好，提前定位的話可以坐在靠窗的位置或者室外的平台欣賞懷特瑪塔港的全景。最出名的當然是超級美味的生蚝。每天價格不同，也會因為品類而有區別。生蚝的做法多樣，建議點一打嘗試多種口味。