Ca Siento評價

Ca Sento 神戶市區唯一米其林三星 西班牙菜 主廚福本伸也算少年成名 11道的tasting menu包括6個tapas組合的一道菜 神戶西紅柿開場 6小菜包括大阪河內鴨刺身 腌漬鳳尾魚 和歌山鰹魚 鴨血腸等掀起第一波高潮 北海道大蝦及其鮮美 30多種野菜配上芝士熱湯別有一番風味 魚主菜長崎褐石斑處理得很勁道 配上黃芥末 肉主菜鹿兒島和牛 特色菜西班牙改良海鮮粥掀起第二個高潮 之後三個甜品 蜜桔 芝士souffle 甜薯冰淇淋 最後以double espresso結束 總體感覺不錯 符合預期

神戶唯一的一家米其林三星，居然不是日本料理，是西餐，不過融入了很多懷石料理的元素，吃的就是一個新鮮，裏面的刺身是日本做法。

神戶當地非常出名的西餐廳，同時也是入選了米其林星級餐廳，菜品每一道都精緻異常，量也是沿襲着米其林餐廳的傳統，分量就真的是一點點。

非常美好的一次用餐體驗，因為預訂的有點晚，還特地更改了行程。餐廳位置處在大隱於市的位置，果然是酒香不怕巷子深啊。那天突然下起了雨，所以和寶寶就隨便穿了一身休閑裝去了餐廳。通過落地的櫥窗玻璃，在門外可以看到主廚正在準備料理。餐廳很精緻，估計每天接待5桌左右客戶吧。我們預約的是6點用餐，所以當時店裡還沒有其他顧客。侍者展示了當日的菜單后，我選了一瓶勃艮第白葡萄酒來搭配海鮮。兩位侍者服務很用心，儘管我和寶寶的日文只懂些皮毛，而他們的英語發音十分糟糕，但還是在上每一道菜的時候，儘力向我們介紹菜的成分和配料。看得出，每一道菜都是精心之作，蝦和魚是我們倆的最愛。 令人感動的是在用餐后，儘管下着雨，主廚打着傘站在屋外，向顧客致謝送別。其實該感謝的應該是我們，享受了如此美妙的食物和服務。和寶寶約好了下次到近畿地方來，還要吃一頓ca sento.

因為丈夫的評價，我決定來這裏試一下。因為我的丈夫很喜歡來這裏，對這裏的評價很高。來了以後服務員對我很熱情，還推薦了一些菜品給我，我覺得這裏的食物很棒，還有很多飲料和甜點，感覺很滿足。

我和妻子在結婚紀念日的這一天選擇了這家餐廳的。我們來到這裏以後對這裏很滿意，覺得自己選對了地方。這是一家新開張的餐廳，但是裏面的廚師都是世界名廚，做出來的食物非常美味。

朋友推薦我來這家餐館試一下。來到這裏以後我對這裏很滿意，感覺自己很幸運，聽從了朋友的建議，來到了這裏。裏面的食物都是真材實料，肉類很多，吃的很飽。