來神戶必定是要吃神戶牛肉的,選了這家推薦的Moriya,午市套餐比晚上要便宜不少所以中午過來吃,其實是需要提前定位的,還好不是吧台的桌子還有空位,有三層樓格局都是圍繞吧台吃的,可以看到大廚現場烹制神戶牛肉更加的誘人。有中文菜單,感覺基本都是中國遊客來吃的,牛肉價格差別還是挺大的,好的神戶牛基本要JPY15000,選了中檔的A5特等沙朗牛排JPY9300,另要加8[%]稅,服務員說這個比便宜的牛肉口感要好很多。套餐包括特等沙朗牛排170g,附贈湯,沙拉,烤蔬菜,米飯醬菜,紅茶。神戶牛生的一整塊牛肉會端過來,還會幫我們拍照,牛肉紋理很贊,白花花的油脂,選了三分熟,看着大廚師傅在吧台煎牛肉,口水都要流出來了,煎好的牛排也是色澤誘人,桌上有牛排的吃法介紹,盤子里的調味有蒜片,鹽,黑胡椒,小碟有醬油和芥末,第一口蘸少許鹽,推薦的吃法是鹽+芥末,入口極化的A5牛,有部分可能太生有些筋啦,確實很好吃!