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神户牛排-Moriya(本店)評價

4.7 /550條評價
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icemajo
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5/5
我們在他家神戶本店點了一份 A5 Prime Fillet Steak 菲力牛排(牛腰肉), 一份 A5 Prime Sirloin Steak 沙朗牛排(牛脊肉)。 牛腰肉軟嫩,入口即化完全不是誇張。除了最開始烤制時候撒的胡椒之外,並沒有添加任何東西,但是那種肉的香甜完全就已經足夠。牛脊肉沒有牛腰來的綿實,但還是非常軟嫩,稍微油水多了一點點,不過加芥末以及胡椒吃會去掉一點膩味。牛腰菲力更好吃。我們坐在吧台,全程看大廚在烤板上工作,他揮舞刀鏟的動作好看,食材在他的手下彷彿在跳舞。 服務生小妹很熱情,會幫我們收好大衣以防沾到油煙味道。 這裏比較容易找,就在街口,裏面環境也還不錯。 價格有些小貴了,不過A5的質感本來就在那裡嘛,我覺得值得嘗試。 因為吃了這餐神戶A5牛肉之後,普通的牛肉就再也入不了我的眼了。

神户牛排-Moriya(本店)

發佈日期:2016年12月24日
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  • 非你不渴
    5/5完美

    神戶必吃!中華街網紅!看到美食林推薦,感覺是很符合我們對神戶牛肉的想象,驚艷舌苔。很喜歡日本人對吃飯這種特別尊重的架勢。

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    發佈日期:2020年2月5日
  • 天生哥
    5/5完美

    神戶當地非常網紅的一家店 來到神戶一定不能錯過的和牛 店裡生意很好 需要提前預定 這裏很有特色 可以看廚師煎牛排 感覺這個過程也是一種很美的藝術享受啊...這頓飯花了我們2000多RMB 但是感覺還是很值 了解了入口即化的感覺!

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    發佈日期:2020年1月1日
  • 豆爸一家
    5/5完美

    還真是不錯呢,食物很新鮮,品質很高,價格還不是很貴,三個人吃一頓也花不了多少錢。位置也算不錯,周圍有停車位。下次還會再回來吃!

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    發佈日期:2019年12月18日
  • rochers
    5/5完美

    來神戶必定是要吃神戶牛肉的,選了這家推薦的Moriya,午市套餐比晚上要便宜不少所以中午過來吃,其實是需要提前定位的,還好不是吧台的桌子還有空位,有三層樓格局都是圍繞吧台吃的,可以看到大廚現場烹制神戶牛肉更加的誘人。有中文菜單,感覺基本都是中國遊客來吃的,牛肉價格差別還是挺大的,好的神戶牛基本要JPY15000,選了中檔的A5特等沙朗牛排JPY9300,另要加8[%]稅,服務員說這個比便宜的牛肉口感要好很多。套餐包括特等沙朗牛排170g,附贈湯,沙拉,烤蔬菜,米飯醬菜,紅茶。神戶牛生的一整塊牛肉會端過來,還會幫我們拍照,牛肉紋理很贊,白花花的油脂,選了三分熟,看着大廚師傅在吧台煎牛肉,口水都要流出來了,煎好的牛排也是色澤誘人,桌上有牛排的吃法介紹,盤子里的調味有蒜片,鹽,黑胡椒,小碟有醬油和芥末,第一口蘸少許鹽,推薦的吃法是鹽+芥末,入口極化的A5牛,有部分可能太生有些筋啦,確實很好吃!

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    發佈日期:2017年9月24日
  • lingxcf

    神戶有很多旅遊地點,但大多數來都是為了吃口神戶和牛,一般人還是吃套餐合適,這種單點的確實有點貴,可能吃的少,覺得也就那樣,也就嫩點!

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    發佈日期:2023年11月27日
  • 彩虹味的棉花糖_

    國慶的神戶Vlog終於剪完啦~這是這次關西獨游的最後一站🙈體驗了百年和牛老店Mouriya(超值!在北野異人館感受中西文化差異在美利堅公園蹲日落和夜景超浪漫💕下次發就是關東的Vlog啦😉期待一下吧~ #攜程社區vlog創作者計劃 #冬日漫遊指南 #玩轉戶外 #休閑好去處 #日本旅行

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    發佈日期:2023年11月26日
  • 彩虹味的棉花糖_

    如果來到關西旅遊,建議大家抽出一天來神戶旅遊,去體驗一下神戶和牛🐮、在海邊散步🚶‍♀️、逛逛山上的歐式建築🏠你會愛上這個節奏超慢的海濱小城!🚄【交通tips】從大阪出發,推薦購買阪神周遊券❗️500日元,往返一趟就已經回本了!如果在這條線其他站再溜達一下,就更值啦~p.s.去神戶的途中,在尼崎可以聖地巡禮~arashi迷妹可以打卡櫻井神社⛩️在甲子園,可以感受活力滿滿~直接到神戶的話,就先在神戶三宮下車車哈!🐮【午飯推薦】我們吃了百年老店Moriya❗️以防萬一沒有位置,記得提前在官網預約!!神戶牛或者普通和牛都可以點,神戶牛會貴點且油脂比較多~人均300-1000不等~🌟【推薦行程】神戶三宮-Moriya(或者其他店,那裡一條街都是吃的)-北野異人館-美利堅公園-麵包超人博物館-返程p.s.我們幾乎全程不行,記得穿一雙舒服的鞋子噢!👍【一些tips】1⃣️北野異人館是外國建築集合,如果要入內参觀的話要分別買票(每個館都要買票),也可以在外面逛逛,也很舒服!2⃣️建議在臨近夕陽的時候去海邊,能看到日落🌄海邊還有個mall,可以逛街~3⃣️麵包超人的店很多關的很早,而且有些麵包甜點,晚了就賣完了(買不到的我本人如是說) #玩轉戶外 #日本旅行 #日本旅遊 #發現旅途的色彩 #探秘日本高知

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    發佈日期:2023年11月7日
  • Tiramisu8511
    5/5完美

    來神戶一定要記得來吃神戶牛肉,吃神戶牛記得要去moriya,人均小貴!可以一試!入口即化的神牛第一口是最讓人驚艷的了!後面確實些許有點膩_但始終是不可多得的好物!建議混合點神戶牛和普通和牛!其實差別細微!

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    發佈日期:2017年4月2日
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