店裡的裝修很日式,彷彿一座日式茶室,但是只有八個位置,可謂是一座難求。這是一家夫妻店,女將負責侍酒和服務,主廚就負責后廚料理的製作,夫妻二人熱情好客都很健談,女將還負責製作套餐中最後的甜品,店裡使用的大米都是從女將自家農場裏面精心挑選的最高質量的品種。
本湖月在日本料理界可謂是無人不知無人不曉,是傳統日料的教科書。食材的搭配,擺盤,器皿的選用,都是教科書級別的!有幸,來嘗嘗。好吃
環境很好,乾淨整潔高大上,菜式也很別緻,口味也很好。
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honkogetsu還是值得一去的。
非常不錯的一個地方,值得一去的襖,贊