第一集貿市場是三亞最大的海鮮交易市場,不過如今所提及的“第一市場”,已經不僅是指這個集貿市場了,而是更寬泛地代指集貿市場及其周邊的商業街,包括新民街、椰風巷、河西路一帶街區,是海鮮加工店的雲集之地。第一市場是許多遊客吃海鮮的首選之地,這裏的海鮮新鮮又便宜,在集貿市場里買了海鮮之後就近找(梅姐川味海鮮)加工店加工,比去大飯店吃要便宜很多,而且市場內外也可以買到品種多樣的水果以及海南特色小吃。第一市場一帶的海鮮加工店非常多,競爭很激烈,所以這裡會看到很多拉客的,不要被他們牽着走。另外,如果是要買海鮮回住處自己加工,那麼買海鮮的時候一定要多詢價,貨比三家后再下手,同時也需要謹防海鮮調包的情況。很多遊客會提前在網上先認準口碑好的加工店,到了這裏先去找加工店,就在第一集貿市場對面的那一條街新民街119號。然後可以由店裡的阿姐帶着去選購海鮮,阿姐比較有經驗會還價,如果自己不太買菜不會選購的,可以選擇這種方式。三亞的市場比較混亂,買海鮮時要注意商家缺斤少兩,不放心可隨身帶個小秤。買魚蝦時要注意商販很可能會在袋子里放很多水,最好自己摳個小洞讓水流出來。加工后的海鮮味道都很贊,特別是皮皮蝦椒鹽吃最香,這可是我的最愛啊,簡直好吃到沒朋友,還能讓店裡的小妹教你如何剝蝦,這可是一種好技巧哦!蒜蓉粉絲蒸扇貝蒸鮑魚,一口一個剛剛好,入口就能吃的出非常新鮮的美味來!不錯!