並木 藪蕎麥位於東京都台東區2-11-9 Kaminarimon 111-0034,環境復古且清潔,服務人員相當親切客氣,料理不花俏但品質相當高,麵條口感非常好,水也瀝得很徹底,完整呈現出蕎麥面的風味。
老婆要了一個湯麵,我要了一個乾麵,我覺得乾麵比湯麵三吃,而且乾麵的分量也大,吃起來麵條更加井道,湯麵的蕎麥面有點點軟了。
我們去淺草的時候 這家店一直在排隊 不單單是遊客 還有很多和服阿姨「天婦羅蕎麥麵」好多都點了這個 天婦羅非常美味 不油膩 酥脆的很 面也不錯 最後那個壺裡是湯 我也是跟着旁邊日本人的吃法 倒進蘸料里呼嚕嚕喝掉的 非常的美味現在疫情都出不去 只能看看以前的照片了
蕎麥專門店,很清口,熱量也低,值得推薦的健康食品。
推荐菜:ざるそば(招牌荞麦面套餐);鴨南蛮(鸭肉烧葱荞麦汤面);天ざるそば(天妇罗荞麦面)人均消费:1000-1999円地址:東京都台東区雷門2-11-9到达方式:都営浅草線浅草駅步行5分钟营业时间:11:00-19:30
日本人過新年時,都要吃蕎麥面。這裏的含義是,蕎麥面比較容易咬斷,意思就是跟舊年的不愉快的不好的事情切割的意思。我們這次在日本玩,正好趕上快過新年,也應景來到這一家吃蕎麥面。他們家的蕎麥面有熱面和涼麵兩種。熱面就是蕎麥湯麵,冷麵呢是撈出來以後,沾着醬汁吸溜進去的,看到隔壁桌的日本人吃這種面又響又香的樣子,遂也點了。麵條很精到,這種新鮮的吃法比較少見也覺得味道不錯。