Sqirl評價

We ordered the brioche toast with homemade ricotta and a rainbow of jams. Wow, absolutely delicious. The ricotta was creamy and very flavorful. The combination of the ingredients is perfect. I also had a cafe latte and it was very good as well. Trying their ricotta brioche toast is a must. We went during the week so it was not crowded at all.

排隊是洛杉磯吃飯的常態，但如果說是為了 Sqirl 家的瑞可達起司烤麵包（Ricotta Toast，Ricotta 是一種意大利乳清乾酪），相信沒有人會拒絕。這家已經成為 Instagram 網紅的店用自家做的果醬製成美味的吐司，散發出的都是洛杉磯陽光的味道。當然，ins 網紅這一點也非常洛杉磯（喂！），哈哈。

清晨起來，你是否描繪過心底對美味的期待。拋棄厚厚的美食菜譜吧，無非都是教你在新鮮的奶油蛋卷上撒上柔軟的自製乳清乾酪，然後塗上一層自製的布蘭尼姆 (Blenheim) 杏子醬或藍莓根果醬。由 Jessica Koslow 開設的小咖啡店除了供應這些美味餐點，還有精心調製的濃咖啡，所以頗受當地人喜歡。來這裏，經常會看到門外排着長長的隊伍。 SQIRL餐廳的米飯也非常受歡迎，有時早上你會感覺每個人都在大快朵頤品嘗由 Kokuho Rose 糙米做成的特色米飯。這道招牌的主要食材是紅色香蒜醬、腌制過的番檸檬、乳糖辣椒醬、黑蘿蔔、法式羊乳酪及荷包蛋。多付幾美元，你還可以品嘗到店家自製的茴香豬腸餅。Jessica Koslow 曾花費了大量的時間在亞特蘭大學習製作糕點，因此她自己開的烘焙店無疑帶有美國南部烘焙的特色。每個周日，這裏提供特色香酥餅乾 (flaky ass biscuits) 外殼酥脆，黃油夾心，口感極好。搭配着濃郁的優質黃油以及自選的店家自製時令果醬（根據季節，可能是加州農場專供的甘甜的蜜桃、或酸甜適度的野生藍莓和蒿菜等）一起食用，再美味不過了。

關於Squirl有很多好東西要說,很難知道從哪裏開始。最好的,最新鮮的,質量的食材以巧妙的方式一起準備,以創造一系列最美味的菜餚,早餐和午餐。菜單和前景在自然界和全球啓發:你可以去素食或素食,或者不。各種選擇令人印象深刻。地中海、德西、東南亞和拉丁美洲在準備過程中都有微妙的暗示,無論你訂購什麼,你都會驚訝於它的口味和健康程度。一旦你完成,你可能會想要更多。唯一的挑戰,真的,是做出選擇,因爲菜單上的一切,聲音,而且,精緻。因此,無論嬉皮與否,考慮到這裏的食物是多麼的出色,你的最佳賭注是與一羣家人或朋友一起去,訂購儘可能多的菜餚,然後分享享受。但是要爲甜點節省空間,因爲它們也是神聖的!服務令人愉快,價格合理,非常特別,考慮到數量和質量,如果景色或附近還沒有上升,那麼,讓我們慶祝一下,實際上是多麼的清爽,因爲我們知道它可能不會持續下去。Sqirl的所有者/廚師Jessica K.是多才多藝,真的,真的知道她的食物。顯然,她也在地平線上有了另一個用餐場所。對我們來說很幸運!