Lam Zhou Handmade Noodle評價

位於New York的中國城裡面，有一家非常平價並且親民的麵館，是叫Lam Zhou Handmade Noodles，他們家的手工面特別有彈性。

這家中餐館位於紐約市曼哈頓下城的東百腦匯，是一家專門提供蘭州拉麵的餐館。這裏的廚師來自蘭州，拉麵的手藝如同藝術表演，可以看到他們拉麵的過程。這裏的服務員也是華人，加上食客也基本是華人，進到這家餐館就像回到了中國。餐館除了拉麵以外，牛尾湯粉、炸醬面、鍋貼、豬腳刀削麵等也值得品嘗，價格都不貴。

位於紐約中國城的口味很棒的蘭州拉麵店，價廉物美。店裡現拉拉麵，還有手工包的餃子和鍋貼，味道都是極美的。尤其是拉麵，口感筋道，不管配上炸醬還是筒骨湯都很好吃！鍋貼更是煎的外焦里嫩，皮薄餡大。而且因為它的平價與美味，店裡總是人頭攢動，值得一去。

紐約為數不多的幾家十分正宗的拉麵館，真的是純手工拉麵，吃起來很勁道，他們家的鍋貼也是相當的好吃，鍋貼煎的外焦里嫩，顏色也好看，真心的不錯。

我吃過最好的手拉麪(我有很多手拉麪。我是麪條愛好者)。不要期望很棒的服務,因爲你不會得到它,但食物很棒。我們得到了2碗牛尾麪湯和煎的訂單。一切都很棒。下次在紐約一定再來。