拉麵的湯底都是用新鮮豬骨長時間熬制的,湯底成奶白色,店家為了保證湯底的鮮美度,熬制的豬骨不會進行二次熬制,以防破壞湯底的味道。恰到好處的濃香以及豬骨的油脂相融合,正式日式拉麵的精髓所在!點了他家的辣味拉麵了,特濃豬骨湯加上店家特製的辣椒,使得原本鮮美濃郁的湯底增添了濃厚的辣味。如果還想要更辣的口感,店家還有辣椒粉可供食客選擇。 疫情期間, 客人明顯少了,價格也貴了
這是一家令人愉快的餐廳。這些餐點是多倫多日本料理的標準價格。我們有兩個開胃菜,豬皮和餃子,兩個拉麵碗,一個作為組合。我也喝了啤酒。一切都很好。我們會回來的
山頭火| Hokkaido Ramen Santouka終於!吃到了心心念念的小丸子!沒有辜負我對它的期望!為它打電話☎️!美貌又好吃的一道小甜點是非常適合少女的了[饞嘴]那個粉色的艾恭弘=叶 恭弘包裹着的糰子,外層是粽子口感的糯米,裏面是豆沙,甜度剛剛好。但艾恭弘=叶 恭弘撕下來很困難,討厭艾的朋友繞道[作揖]拉麵還可以,比較勁道的口感,湯底也沒有別人說的那麼油膩膩(反正日本拉麵都是油膩膩的,這個算平均水平的油膩吧)[並不簡單] 還有想吐槽一下,為什麼雞蛋不是溏心的?why??生氣[攤手][攤手][攤手]
總算是比較像食物的食物,上一頓吃了炸雞的實驗室非常欣慰,連聲稱讚“It’s healthy! It will not lead to cancer!
山頭火,是一家日式拉麵館。位於多倫多市中心廣場附近,聖麥克大教堂旁邊。店面不大,每次去人都很多,顯得有些擁擠。但面做的不錯,值得推薦。
在日本好像也有這家店,裏面的豚骨叉燒拉麵味道很不錯,半熟雞蛋特別的正宗,還有抹茶糯米糍吃,炸豬排非常好吃,餃子做的也不錯。