作爲“本地人”,這是我最喜歡的地方之一,可以帶我的妻子,朋友,工作關係,任何人。食物是米其林星級質量,價格合理,葡萄酒讚美食物,作爲沙漠,我更喜歡一個好的老G&T。我最喜歡的菜餚是豬肉肚和ceviche,但也很棒。實際上,所有的菜都很棒,但這些是我最喜歡的。“開放廚房”的概念是他們到處嘗試的東西,但En Pluche的廚師在掌握這一點方面做了驚人的工作。從酒吧後面的小廚房,他們總是與餐廳和客人保持聯繫。我們不止一次地驚訝於我們餐桌上的廚師的訪問,他解釋了課程。細節不錯!我個人喜歡良好的用餐體驗,但這也是一個“喝酒和咬人”的好地方。很棒的雞尾酒和變色器將向你解釋你選擇的葡萄酒的每一個細節。小吃和飲料的小貼士:在酒吧找一個地方,看着他們做飯!總的來說,我強烈推薦這家餐廳/酒吧給當地人和阿姆斯特丹的遊客。