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Lugeck評價

4.7 /513條評價
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misslee715
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5/5
一個move✈️來到了Vienna,沒了地中海的太陽,必需以肉食來補充能量了!第一頓我們選擇評價很高的當地美食餐廳!當然除了吃到了比更好吃的炸豬排外,更是非常意外的吃了個熱冰淇淋甜品,是的,冰淇淋是熱的~

Lugeck

發佈日期:2017年5月26日
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  • 未接来电2019
    5/5完美

    在維也納聖史蒂芬大教堂大教堂附近,走路也就十分鐘不到,門口有個德國活板印刷術第一人的雕像,還有幾個老飯店。酒店設施很舊,飯菜也不是很好,但是奧地利人挺喜歡吃的。

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    發佈日期:2019年9月15日
  • 未接来电2019
    5/5完美

    在史蒂芬大教堂旁邊,金色大廳不行也就十多分鐘路程,門口矗立着德國活板印刷術第一人的雕像,叫啥名忘了。言歸正傳,他家的菜真心一般,雞翅還不如肯德基的,飯後甜點也一般,不推薦。

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    發佈日期:2019年9月9日
  • 馋嘴囡GOGO吃遍世界
    5/5完美

    來到的是維也納百年老店,炸了一百年的小牛排,號稱最好吃的維也納小牛排店!!Lugeck | Figlmuller Wien,地址:Wollzeile 5, Vienna 1010, Austria維也納炸牛排(Wiener Schnitzel)幾乎是奧地利家家戶戶都會做,各個餐館都提供的一道菜,因進行曲而聞名的拉德茨基將軍從米蘭帶回來的烹飪方法,最經典吃法就是擠上鮮檸檬汁配果醬吃,主食可以配煮土豆、炸薯條,亦可是米飯。這道維也納炸豬排據傳說是以前奧地利的國王,茜茜公主的愛人最愛的一道美食。現在皇室成員的宴會上還能吃到這一道菜。從口味上這種維也納風格的炸豬排和日式的完全不一樣。雖然沒有日式的那麼酥脆,但是也是有種入口即化,唇齒留香的感覺。不過有的人可能接受不了炸肉排陪果醬的吃法,我覺得倒是不錯,果醬的酸甜正好解了炸豬排的油膩。不過如果接受不了果醬的話,配上檸檬汁吃也是不錯的選擇。

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    發佈日期:2016年4月13日
  • leeryss
    5/5完美

    在維也納一定不要錯過Figlmüller的傳統奧地利菜~離聖斯蒂文教堂不算,老店離的更近些,人超多。沒有預約,店員熱心的告知可以去新店試試。新店沒有在坐在店外的位置,店員整體顯的年輕些,服務不錯,維也納炸豬排和煮牛肉必點~

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    發佈日期:2016年4月4日
  • misslee715
    5/5完美

    關於奧地利清燉牛肉tafelspitz的正確打開方式:喝湯,撈出煮的酥軟的牛肉,配以特製的土豆碎,佐以醬料,特別推薦的是這家有一個腌蘋果絲搭配的醬料,和鮮香的牛肉和土豆搭配格外爽口。先說口感,裹住薄薄麵包粉的上好牛肉排外脆里嫩,重點是它是怎麼做到一點都不油?!哪怕上菜半小時之後,冷卻的牛肉排一點沒有出油!表皮也還是乾脆一點沒有變軟!冷掉的肉排一樣還是美味!好的,我千方百計找到了最地道製作方法:準備上好的牛肉,塗上麵包粉,蛋液,繼續麵包糠。來回翻轉七八次,重點是不能用麵包糠去擠壓牛肉!要順其自然。這家店評分很高,果然沒讓人失望。松茸蘑菇湯濃郁的停不了口,滿嘴真材實料。還有他家的signature:sweet cream strudel w/ vanilla sauce.是熱的!很像裹着熱香草醬的Soufflés!

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    發佈日期:2017年5月26日
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