萬壽宮/Flower Drum,想吃好久了~ 第一道珍珠肉,名副其實貝殼裡面包裹珍珠的肉,口感很像更有嚼勁的帶子,配上蘆筍很搭。第二道蝦肉腸粉一般般。第三道就是四種港式點心,吃慣了裏面是米飯的燒賣再回頭吃里面是肉的還真沒覺得有多好吃。第四道北京烤鴨,經理說特地把烤鴨里的肥肉切出去因為西人不喜歡吃,不過這道菜精緻在特地用醬畫出的鴨子模樣很有意思。第五道脆皮燒雞,外面的皮果然很脆裏面的肉也是恰到好處的嫩。之後的飯後小菜很是清爽解膩,整頓飯吃完不得不感嘆這果然是墨爾本中餐里最fine的fine dining了
在這裏吃了午飯,我們受到了熱情的歡迎,我們甚至沒有預訂很快就可以就坐了。我們點了春季菜單,發現食物美味,裡脊牛排在嘴裏融化了,鴨肉也很嫩,我們對食物簡直無法挑剔,太妃糖蘋果很美味,它本身就像是一家藝術公司。
很滿意這樣的服務態度,希望以後也一直合作愉快喲( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡
口味還可以,環境很不錯,值得前去。
萬壽宮的大廚及廚師幾乎都來自香港,待應都可講廣東話。,所以完全不用擔心口味不正宗!這裏的菜式和香港五星酒店中菜廳的水準不相伯仲。萬壽宮多年獲評為澳洲兩頂廚師帽、被美食家蔡瀾評為世上最好的中菜館、連美國前總統老布什夫婦都曾光顧。