四世同堂（西便門店）評價

炸醬面很地道，醬是小碗干炸，量剛剛好，不咸不淡。麵條兒勁道，配蘿蔔絲豆芽菜等等，非常好吃。糟溜魚片微微甜，魚肉鮮嫩沒有刺，白嘴吃或者拌米飯都行，很推薦這個菜。環境高大上，座位間距大。

第一次起來這地方吃飯北京小吃 北京烤鴨,，北京傳統菜位點了四個菜是不是說口味一般太一般了！醋溜木須什麼味道沒有口味特別淡牛肉也少鍋邊醋的味道也沒有（失敗）爆三樣裏面的豬肚腿味特別重，豬肝和腰子很嫩 (一般般 鹵煮火燒配料還可以就是死面火燒真的嚼不動 這面也太死了位抓炒蝦仁不錯外焦里嫩的這個好吃

主要是想吃鹵煮，但是現在做鹵煮的店實在沒幾家能吃的了，好多老字號也不行，後來想到以前在這兒吃的鹵煮還不錯，今天再來嘗嘗。主營北京菜和北京小吃，菜品還是挺齊全，而且都是有特色的，想吃北京菜基本都能找到。小吃吃了幾樣，豆汁兒焦圈、炸灌腸、麻豆腐，炸灌腸和麻豆腐正經不錯，灌腸火候特別合適，現在想吃到口感好的炸灌腸也很難了；麻豆腐稀稠度適中、味道合適、量也不小；豆汁兒是“改良”過了，適合外地食客的口味兒，本地人喝着就顯得不夠粘稠，味道也淡了些（不夠餿😄），但是焦圈好吃，脆。鹵煮味道滿意，比不少老字號都強，料也給得足，缺點是火燒感覺不對勁兒，不是鹵煮里傳統的火燒的口感，稍微有點兒彆扭。那個壽桃形狀的是杏仁豆腐，需要敲開了吃，挺好看。

四世同堂！雙井店新開業！他是一個老北京主題的攝影館，他是一個四代人都可以找到共鳴的前世今生，他是一個傳統老北京菜和創意美食的融會貫通，他是一個閨蜜好友撒野喧鬧的好選擇，他是一個四世同堂一聚歡愉的好場合，他更是一個空間，將情與味相連，將家與宴做到極致卻又那麼親切的地方。

四世同堂位於西便門內大街金色夏日酒店一樓，是一家很熱門的北京菜館。裝潢設計一水兒老北京六，七十年代風格。飯點等位人好多。這家餐廳的環境很有特色，走廊、大堂和包間都古色古香，飯店裝修講究大氣，老北京的味道很濃，菜品豐富，服務熱情，溜肥腸沒異味，味道很香，回鍋肉肥而不膩。

來到了這家位於西便門的餐廳，安利下屬於典型的北京菜系，名字也有點中國長篇電視劇的味道，總感覺和金粉世家是近親。吃了蠻多家北京菜，這一家算是味道中等以上，而且餐廳現場有比較特色的京韻大鼓以及古箏等表演，總體4星評價吧。推薦幾道菜：甜言蜜語算是顏值擔當、爆肚還算停爽嫩的、野生大黃魚對於愛吃魚的朋友還不錯不過也是不便宜的好傢伙、喝了兩碗參湯很鮮但可能兩碗就會飽，京八件對於不太吃北京小吃的朋友可以來一份，還算正宗。