;

全聚德(新街口店)評價

4.6 /561條評價
https://ak-d.tripcdn.com/images/headphoto/226/754/069/bf1222612efa488797c813e1df8b59a0.jpg
陶陶1108
avataravataravataravataravatar
4/5
衝著全聚德去滴,老公喜歡吃烤鴨,我一般般,他說好吃就ok,點了2個冷菜:桂花糯米藕、如意四碟(不明白為什麼冷菜要加熱)中規中矩;半隻烤鴨,我大概吃了5-6片,其他全部老公包抄,個人覺得多吃會有點膩,嘗過就好;迷你生煎包倒還可以,大概因為迷你吃不到太多肉我喜歡;鴨架菜泡飯有點腥味,是不是可以放點胡椒粉?炸醬面由於上滴太早吃滴時候都僵了,味道么還不如自家弄點黃豆醬滴拌面。以上純屬個人意見,不喜勿噴!

全聚德(新街口店)

發佈日期:2018年6月23日
更多評論
部分評論可能已透過 Google Translate 翻譯
  • LL&NQ
    4/5極好

    南京的全聚德開在新街口鬧市區,大廳在四樓,包間在三樓。廚師在旁邊片鴨,一盤一盤的上,片下來的烤鴨基本大小厚度差不多,烤鴨皮很脆,肉質細膩,用麵皮包起來蘸醬吃確實很贊!

    1
    發佈日期:2020年10月1日
  • 老挝彭于晏
    4/5極好

    咖喱鍋巴蝦球是一個比較意外的偶遇,味道還真的是相當不錯,沒有想到全聚德做咖喱也有一套,樓下停車是免費的,所以過來吃鴨子還算是比較方便,餐廳裏面也有很多老北京的映畫。

    0
    發佈日期:2020年7月16日
  • 广州中奖小锦鲤
    4/5極好

    裏面的環境也還算是不錯的,跟北京的那家總店差不多,比較的大氣,但是覺得就有點太過於安靜了,因為人數不太多,所以就吃不了烤全鴨,只能夠吃其他的菜了,鴨子感覺沒有在北京第一次吃的時候那麼驚艷。

    0
    發佈日期:2020年7月16日
  • Charliesh
    5/5完美

    這家全聚德位於王府大街的測繪大廈上,測繪大廈本身有點破舊了,但上樓之後覺得環境還算可以。一坐下來服務員就問你想喝什麼茶,可能因為是年紀小吧喝茶喝得少,最後選擇了正味鐵觀音,稍微有點貴了,可以一直續杯。按照上菜的先後順序,首先上的是牛腱,是涼菜,盤子里稍微有點醬可以蘸,覺得可以專門拿個小碟子放醬。烤鴨是到最後上的,先把湯上了,湯還是比較清爽的,裏面還放了黃瓜。接下來是非常期待的咖喱鍋巴蝦球,絕對推薦哦,按照服務員介紹的說法,是將中式做法和東南亞做法結合。蝦子特別的大,當然中間的線肯定是抽掉了,蝦子雖然大,但肉一點都不覺得老,還是很嫩,肉質還有點彈性,咖喱味也很入味。裏面還配了土豆,土豆燒得軟硬程度正好,很入味,作為裏面的配菜也是很好吃的。鍋巴很大一塊,讓服務員幫我們敲碎了,蘸着咖喱很好吃。不過美中不足的是,因為吃的時候是冬天了,菜冷得快,而且店裡空調開得也不是很暖和,特別是咖喱冷了就有點黏在一起不好吃了,最後把蝦子吃完后還是打包帶走了,回家再熱一熱加點別的應該還是很好吃的。招牌生煎也是很特別,非常小,可以一口一個,服務員介紹上面竟然有12道褶子,覺得還是很厲害,口味也不錯,底子薄薄脆脆的。蔬菜點的是西蘭花,中規中矩,稍微有點咸了。鴨子上得比較晚,師傅會在你面前當場切,也有個服務員給你介紹全聚德北京烤鴨的歷史,剛開始是蘸糖吃幾片,後面就是大家都很熟悉的包着吃了,口味是挺好的,切得很薄,肉質也挺嫩的,醬的口味也不錯,吃得很滿足,如果人多點的是一整隻的話還會給你個證書什麼的,證明這個鴨子從哪來的怎麼養殖的。最後我們還一人點了一個生蚝,比較普通,生蚝也不大。總體來說還是很滿意的,覺得算是四星半吧,因為沒這個選項,最後還是打了五星,想來最近好久都沒打五星了,還是支持一下。

    5
    發佈日期:2017年10月24日
  • 兔爷C味
    3/5不錯

    來全聚德卻是衝著咖喱鍋巴蝦球,188也是價格不菲。是泰式椰奶濃郁的明黃款,蝦仁是發過的很大顆但很少粒,墊了很多土豆角,鍋巴沾咖喱不錯。生煎包有種袖珍不如本尊的質感,密集恐懼慎入,而且生煎包皮薄就會偏油。說是北京烤鴨選的肥鴨,然而控油不夠啊,油還是要烤出來一點才能肥而不膩。但鴨皮沾糖也就只有北京烤鴨才有,只有我受得了這個油膩大吃5塊,其他人一概不碰。烤鴨的油潤,泡飯自然是心頭好。皇城遛仔雞,口感類似糖醋裡脊,區別就是這是雞肉版本的。小雛鴨,是剛上的新品,本質是雞蛋糕,造型做的可愛。紅曲鴨胗,紅曲米上色的,口感微辣,擺盤造型精巧。

    1
    發佈日期:2017年3月27日
  • 甜甜星黛露🐰

    上次去北京都沒有吃到啊作為一名北京烤鴨的忠實吃貨,很難不愛全聚德作為最最最正宗的北京烤鴨店,不吃上一回真的會後悔!159周年慶‼️直奔主題烤鴨✅招牌全聚德烤鴨工作人員推着餐車進來現場製作每個烤鴨都有自己的身份牌鴨皮一片一片的格紋網狀十分漂亮真的舍不得吃了……而比顏值更興動的是它的美味!酥脆的鴨皮,鮮嫩的鴨肉,再配上黃瓜山楂蔥條真的絕了!滿口都是享受!✅還有各種老北京才能吃到的菜 老北京貝勒烤羊肉  🥩蔥香十足,味道非常鮮美蔥燒海參  🈵滿滿的醬汁香~用來拌飯吃我可以吃三大碗 #吃一口正牌北京烤鴨 #本地正宗烤鴨店

    0
    發佈日期:2023年8月27日
  • YANWEI9885
    5/5完美

    老字號,南京只此一家是正宗的北京全聚德。不用說鴨子是必點的。位置也很好找,就在新街口金鷹旁的測繪大廈樓上,天天爆滿,記得提前預訂。

    0
    發佈日期:2021年6月10日
  • 有态度的拍拍
    5/5完美

    全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外的全聚德烤鴨採用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時間為45分鐘左右。剛烤出的鴨子皮質酥脆,肉質鮮嫩,飄逸着果木的清香。鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,賞心悅目

    2
    發佈日期:2018年1月3日
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 12