非常喜歡,可以有幸參加了今年年會。和很多大V歡聚一堂。地點就是這家張福記,沒有記錯,這家店之前來過兩三次。一次應該是家庭聚會,一次婚宴,一次公司聚餐。加上這次網友攻略年會。覺得和張福記確實挺有緣分。年會的盛況暫且不細表。這裏主要網友攻略一下菜品。涼菜中覺得值得推薦的挺多。杭幫菜已精緻著稱,菜品擺盤好看。青豆筍乾,筍是最能代表杭幫菜的招牌。搭配起來,顏色清新,寒冷的冬季一抹新綠,讓人食慾大好。西湖蜜藕,個人挺開心的。就是糯米估計太黏了,粘的有點緊了,不願分開,夾的時候有點費勁兒,味道倒是蠻好的,藕的軟糯和桂花的甜甜的,交疊在一起,吃起來非常入味。桃仁雜糧沙律,粗細搭配,營養豐富。脆皮鴨,顏色金黃。看着就非常誘人。外皮酥脆。肉質鮮嫩,推薦。估計有些人會覺得有些膩吧。福記叉燒,非常美味。之前去怎麼沒有點過,是個遺憾哦。素牛肉,本人不太喜歡。不知道是因為滷汁的原因還是豆腐略腥。三文魚芥末墩,挺有特點的一道菜。形狀也好看,創意十足。清蒸深海長壽魚,本人覺得魚是紅魚,但是問了服務生,說這個魚就叫長壽魚。其實我是想問魚的品種,可是也有可能就是這個魚的學名就是如此。肉質非常嫩,新鮮鮮美。花雕酒悶童子雞,真的好吃,也應該是本地很有特點的烹飪手法。本人認為這道菜最考驗廚師的檔次。推薦。主食生煎包,非常實惠,裏面肉不少,味道也好。就是因為之前的菜品吃的真的太飽了,所以覺得吃不下一個了。張福記的菜,還是值得一嘗的,雖然價格不低,只是和質量是成正比的。所以推薦一試。