【口味】味道非常好!特別喜歡西北的辣椒油,香而不辣,越吃越想吃【環境】好的【服務】態度不錯的,主動給倒水,上菜速度快
西安飯莊(鐘樓店)是一家位於陝西省西安市碑林區南大街鐘樓飯店院內的餐廳,是國際餐飲名店、中華老字號、陝西省、西安市首批非物質文化遺產名錄保護單位,素以“陝菜正宗”、“陝西風味大全”聞名於世,現已經成為集餐飲、住宿、娛樂、商務、購物、旅遊、食品工業為一體的綜合型酒店。
西安飯莊是中國八大菜系之一的陝菜的代表作出品飯店,正宗陝菜。來西安了,沒有去西安飯莊品嘗地地道道的陝菜那可就太遺憾了啊!鐘樓店位置環境非常好,優雅安靜。
來西安玩兒,慕名來西安飯莊吃午飯,11點半左右到的店裡可能是周三的原因,店裡用餐的人不太多,必點的葫蘆雞,我們三個人吃的乾乾凈凈的,味道真的相當好,雞肉很嫩很入味,各種陝西特色的小吃都點了,西安飯莊這點做的很好,小吃的量做的都很小讓顧客可以每樣都嘗一嘗,黃桂柿子餅剛開始就點了一個,上來后發現太袖珍了,真的一口一個,朋友覺得不過癮又點了兩個解饞,總之在西安飯莊用餐是次很正確的選擇,以後有機會來西安還會再來光顧的。
如果只在西安吃一頓飯,數了一圈還是推薦去飯莊。葫蘆雞做得最有傳承感,味道很好。上次舌尖中國總顧問沈宏非來西安,最愛他家的葫蘆雞。
🌈來西安,要品嘗最正宗的西安味,還得老字號。首先是西安飯莊,它擁有兩個最,最正宗的陝西菜,最全的陝西小吃🪭。1️⃣葫蘆雞是西安的傳統名菜🐔,造型美觀,色澤金黃,雞皮金黃酥脆,雞肉軟嫩多汁,香爛味醇。葫蘆雞是經過煮、蒸、炸一系列的工序製作而成。2️⃣關中四小碗,紅燒獅子頭的,味道鮮美,配米飯巨香。其中一碗是辣子羊血,有點麻辣有點蒜香,越嚼越香🌶️。靡子飯,米香濃郁,香甜可口。3️⃣手抓羊肉,不膳不膩,肉質鮮嫩,口味純正🐑。4️⃣ 醋潑秦川肉🐮,口味偏酸,清爽不膩,牛肉軟爛,加上各種配菜營養豐富。5️⃣ 石鍋涼粉,西安涼皮,各種西安小吃,泡泡油糕,金線油塔,黃桂柿子餅,盤絲餅,享受糖油混合的快樂🤩,涼菜炒菜各有特點,桂花稠酒味道也不錯🌼。🌈以前在電視上看過西安飯莊的菜品製作,每一道菜品與小吃都是複雜的製作工藝,下足了功夫和智慧,不愧是西安老字號👍,也確實是在當地才能吃到的美食。🌈還有同盛祥,嘗嘗天下第一碗的羊肉泡饃🏆。這一碗羊肉泡饃美觀精緻,湯汁濃郁,味道鮮美,羊肉鮮嫩,入口即化,饃軟硬適中,口感細膩,吃的是熱氣騰騰,簡直是無可挑剔🎉。確實是泡饃味道好,廚師手藝高。還有羊肉串,油餅夾菜,炒菜都不錯,都能嘗到濃郁的當地味道🔥店名:1️⃣西安飯莊 2️⃣同盛祥地址:1️⃣碑林區南大街110號西安鐘樓飯店1樓 2️⃣西安蓮湖區西大街5號 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食