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冒椒火辣(奎星樓街店)相關評價

青岛美食与久久

4/5
評價日期 2017年12月17日

#成都游#@冒椒火辣@網紅的一家店,也是排在我們行程裏面,提前做了作業,知道人很多,起碼排隊2小時,就提前好久在某網站上訂好了位置。快到20分鐘的時候,才過去,時間剛剛好…不得不佩服我們自己…店裡坐滿,店對面也是一家呀……感覺生意越做越大。都拿着馬扎,在路邊等位置。到我們的時候,也被安排到主店的對面。前去店裡選串,都是5毛。因為吃了一天了……就拿的不是很多…大部分點的還是葷串串。兔腰,腦花。兔頭沒啦i確實很辣,一位通行的小夥伴沒敢吃,辣,辣,辣啊…冒火狀態。 有機會再去。2017.11.30

冒椒火辣(奎星樓街店)
冒椒火辣(奎星樓街店)
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冒椒火辣(奎星樓街店)
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4.5/5
860 評價
小食

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M24***71
M24***71
5/5
評價日期 2017年11月1日
5/5
昨天19:00跟着導航找到了奎星樓街的《冒椒火辣》!整條街上好像就他家最是火爆,門口幾口大鍋煮着成捆的簽子,服務員也是穿梭不停,自動取號機取了號,和門口一堆一堆的“前輩”們,開始等位,等位等了將近一小時。吃上了,就知道沒白等!!!先是口口脆,點菜的時候根本不知道是什麼,臆想着可能是比較脆的黃瓜,蘿蔔或者藕之類的比較脆的蔬菜,解膩開胃用的,可一上來,圓圓的看着甚是“可愛”,夾起一顆一嚼,果然脆脆的,但肯定不是蔬菜!那口感很像很像以前常吃的老醋蟄頭,不過滿嘴鮮,沒腥味兒,脆爽,後來問了上菜的阿姨才知道是兔子的胃!頓感神奇,莫名驚詫,趕緊再吃一顆,用美味壓壓驚!然後是杠上腦花,滿嘴鮮香,沒有一點腥氣,做“杠”的豆芽也很是入味,一糯一脆,相得益彰。糾結千層肚,上場的時候貌不驚人,以前的經驗,這樣亂七八糟的糾結在一起的毛肚總是有的生,腥;有的老,哏,嚼不動!而且很難入味。結果再次驚詫,脆!牙到肚開!甚至可以咬成小小的碎塊。香!沒有膻味!只有肚花的異香!入口並沒有感覺怎麼辣,越吃越辣,原來醬料並不是只在表面,肚絲里也很入味,真讓人慾罷不能!三兩口就幹掉了。待到串串上座,一根根簽子擼下,才知道自己之前的精挑細選多餘,無論葷素,都好吃,食材是特別新鮮。差點忘了,蘸料的香油碟是人家自製的,解辣提香!琢磨着回家之前再去吃一會
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