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成都吃客評價

4.6 /5397條評價
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_in***54
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5/5
真的特別特別好吃,九天假期,四天九寨黃龍一天青城一天樂山,剩下的時間在成都,我和劉先生竟然忍不住去了兩次。真的比大龍燚蜀大俠什麼的好吃!坨坨蝦真的太好吃(劉先生最愛,說以後皮皮蝦我們走要改成坨坨蝦我們走),特色烤魚也非常美味,這兩道菜都是有驚喜的哦!還有烤五花肉,牛蛙也不錯。可惜的就是沒吃到花甲,店主說市場上沒找到好花甲,就沒做這道菜。總之這家店菜品創意滿滿,味道炒雞棒。一定要早來,不然排隊的人很多。

成都吃客

發佈日期:2017年7月29日
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  • 贝小贝193
    5/5完美

    成都的蒼蠅館子,很好吃‼️門面不太明顯,地方也不大,但是,店員都很熱情,很nice。兩大兩小,選了178的雙人套餐。鴛鴦水煮牛肉,造型一看,又很搶眼👍。石爆雙脆,裏面有鴨腸,鴨郡肝,食材很新鮮。鐵板包漿豆腐,一看就很入味,很好吃。裸奔坨坨蝦,沒有蝦殼的蝦,更加入味,一旁還有藕片、萵苣,椒麻味的,很贊。

    0
    發佈日期:2023年7月4日
  • 桃子妖妖妖
    5/5完美

    雖然環境差強人意,但東西是真的好吃,所以五星好評。這家開到哪火到哪的川菜館子我已經種草四年之久了,找個機會前來拔草。他家開在成都的幾家店幾乎都是所在區域川菜榜排名第一,好像只有一家排名第二的,這要是在外地也就算了,可是這些店都開在成都,可真是奇了怪了,大家的口味怎麼可能這麼統一?同行的小夥伴很用心,點的都是我種草很久的菜。炭烤五花肉、炭烤蒜香排骨,都很好吃,本來這是很簡單的事,因為燒烤很容易做好吃,但考慮到他家是一家川菜店,燒烤是副業,這塊兒還是要特別表揚一下的。最喜歡的是爆炒子薑黃喉,黃喉的脆爽和泡椒的香辣完美融合,連配菜都吃光光。石爆雙脆口感脆生生的,很好吃,看起來紅油很多,實際上並不辣,口也很淡,感覺更健康一些。裸奔坨坨蝦和缽缽雞以鴛鴦鍋的形式呈現,很新穎,事實證明,這樣搭配起來也很合理。蝦很新鮮,去皮食用更方便,也更入味,吃幾口蝦,再吃另一邊的缽缽雞,對口味是個很好的調劑,口感更豐富,層次更分明。兔腦殼沒貨,推薦我去點了馬路對面的鄧兔頭,味道還可以。拜華潤所賜,沒有當地啤酒,嘗試了大瓶的雪花臉譜,味道還可以,冰鎮啤酒跟川菜是絕配。整體上來說很滿意,不負我四年期待,好評,推薦給大家。

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    發佈日期:2023年5月16日
  • 136***35
    4/5極好

    成都吃客一直以來生意都很火爆,所以一定要趕早。中午難得有時間一行三人到達時還不是飯點,位置隨便選,我們選擇了靠窗的位置,雖然環境一般,都是那種小小的店面,在奎星樓一段基本上都是這種風格的小店,服務人員熱情的接待了我們,上菜速度也比較快。 菜品也很棒喔,特色烤魚片非常滑嫩,裏面還有菠蘿;鴛鴦水煮牛肉爽口;糍粑 裏面居然夾的紅糖吃起來糯糯的;包漿豆腐軟嫩可口,最後來點清爽的蔬菜滿足了。

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    發佈日期:2022年1月4日
  • 成都美食
    5/5完美

    如果你沒有來過魁星樓,你就不知道地道的成都川菜隱藏在哪裡。如果你沒有來過成都吃客,你就不知道川菜還能做成如此暗黑料理!如果你來尋找地道川菜,又想有一點點小驚喜,這裡會帶你收穫意象不到的滿滿樂趣。裸奔的坨坨蝦,瘋狂烤魚片,鳥巢形狀的肉肉清脆爽口,啤酒瓶一樣的酸辣豬手惹人愛,辣到你爆菊花的鴨腦殼,耙耙軟軟的雞爪爪,還有讓人眼淚鼻涕一把抓的花甲。入口即化的煲粥,簡直都是人間極品,你不來成都吃客,你完全不知道成都還有這麼好吃的暗黑系川菜!幹了這堆暗黑料理,你就是下一個暗黑破壞神!真正的吃貨高手就喜歡這種咔咔角角的美食。老闆海江哥多年大廚經驗,每年三次換新菜,每次都要給你不一樣的極致享受!我在成都吃客,你在哪裡!?

    25
    發佈日期:2016年12月25日
  • 乖乖扁扁
    4/5極好

    一直就聽說這家店很火,清明節那天約了朋友中午過來,結果號發完都排不到了,店員說只有晚上來,我們就只有放棄等改天過來。第二次過去學聰明了,工作日中午11點20到,室外還有幾個空桌,趕緊去搶佔一個。點菜的話還要等到11點40才行,這個時候竟然差不多坐滿了。桌上有二維碼可以掃碼點菜還是很方便。雖然基本是同時下單,但每桌的上菜速度還不算慢。【裸奔坨坨蝦】49,上來時候紅油裏面泡起的,油還咕嘟咕嘟冒着泡泡。蝦都是剝了殼殼,確實是“裸奔”。味型麻辣嗆香,蝦肉很Q,下面還有一些軟軟糯糯的芋兒。【特色烤魚片】88,還要送酸菜粉絲豆腐湯,店員說這個是魚骨熬的。很大一缽,我覺得酸菜湯很好喝呃。烤魚片兒的味道比較重,稍微咸了點兒,魚肉細嫩無刺。這個配菜還有菠蘿,豆腐乾,海帶結。【豆撈爛稀飯】29,濃濃的,有點豆湯飯的意思,加了蔬菜絲絲和香菇的。這個也偏咸了,建議稀飯可以稍微淡一些。【紅糖豆花】8,點了兩個一人一個,喜歡一個,特別是吃了辣的之後特別安逸,紅糖濃郁,豆花細膩滑爽,冰冰涼涼,解辣又解膩。【菜心】19,清炒的,還可以。兩個人消費203,感覺這分量是夠三個人吃的,最後我們剩了很多。吃完出來門口又排起好多人了,看來要想不排隊還是只有中午早點過來……

    14
    發佈日期:2018年4月17日
  • Dan老师
    4/5極好

    成都寬窄巷子逛完后應該去哪裡吃美食訥?像我這樣的懶人選擇了這家店,非常適合懶人。進門就看到了攜程食美林的推薦,應該不會錯。美食做得一口一個,不論是魚肉還是蝦肉還是燒烤,都是串起來的。吃起來非常方便,魚肉的骨頭,蝦的殼,還有豬蹄的骨頭都給你去掉了。超級方便,一口下去全是肉。太爽了。嘖嘖嘖。推薦裸奔坨坨蝦,蝦肉爽嫩,還有魚片。鳥巢的造型獨特味道也不賴。老闆是個暖男,很為吃貨着想。

    10
    發佈日期:2016年12月3日
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