應該算是重慶江湖菜的挺有名的牌子,裝修環境也是古色古香的非常不錯。餐位費5.00/人,小碗米飯倒是免費的。菜色的味道大都不錯:「楊記招牌魚」不愧是招牌,非常好吃,河魚的土腥味也不那麼明顯,肉質很嫩,看着紅紅火火其實也不怎麼辣;「傳統毛血旺」中規中矩,量蠻大的,配菜很多。「光頭司令」就是超級大麻球,比上海飯店裡吃到的還要個頭大!口感也好,我們剩了點第二天吃味道也還可以。「烤腦花」 也蠻好的,還有「冰鎮桂圓羹」里的那股酒釀味,很驚喜~~最後,最大的bug的是「民國辣子雞」,毫不誇張的說整道菜里沒找到一塊比小指甲蓋兒大的雞肉粒,是的雞肉粒,根本不能叫雞肉塊的。就算是雞肉粒大小的肉也要在一片辣椒地里慢慢找,才能勉強找到。雖然雞肉的味道是還不錯,但吃的太不爽了,吃不到肉還吃什麼辣子雞。跟店家反應,官方回復是“這道菜就是吃在辣椒里找雞肉的樂趣”。真是呵呵了,花78.00塊吃了個寂寞。