這一家火鍋店的人氣非常非常的旺,基本上只要一到吃飯的時間,滿滿的人潮,超級澎湃豐富的一大鍋菜,所有的菜點味道特級棒,特好吃,絕對值得推薦,一定要來嘗嘗
土火鍋是青海風味的老字號火鍋店,環境簡陋,但是人氣超火。土火鍋採用燒炭火的銅製火鍋,酸菜、粉條、帶魚、肉丸、臘肉、菌菇、豆腐等各種食材在羊湯里翻滾,葷素搭配,香辣爽口,份量十足。
青海土火鍋是青海旅遊必吃的美食,也是流行於西寧的一家本地口味的火鍋店。青海土火鍋是炭燒火鍋,注重於食物的原汁原味,更多的是在於一個“土”字。裏面的食材很豐富,有大中小鍋可以選擇。裏面湯汁濃郁,都是牛羊肉湯。主要有羊肉、氂牛肉、土雞肉、鴨肉、粉條、木耳、平菇、香菇、青菜、土豆、蘿蔔等十幾種食材。乾淨衛生,經濟實惠。他們家的人氣還不錯的,份量也特別的足。如果天冷了,吃這個火鍋特別舒適。裏面加了不少藏藥材,所以也有養生之意。位置還是比較好找的,他們家都是燒熟后才端上來,所以上菜的速度特別慢,服務還是挺周到的。
專門打車過來,下午五點多到前面就排了快二十桌了。店蠻小的,但是叫號挺有秩序的。店裡只有土火鍋這種主菜,有大中小鍋,東西都一樣只是量不同。我和先生本來要了小鍋,但是陰差陽錯的拿到了中鍋,結果發現完全吃的完,因為好好吃啊!鍋子是煮好的,端上桌就可以開吃。肉丸子,肉片,肉塊,蔬菜什麼的好多樣,每個都好好吃。真心推薦!!
來大西北怎麼能不嘗嘗當地特色呢。經過司機師傅的推薦,專門打車過來的。地方挺大的,可以買團購用餐,兩個人最小分都太多了,肉肉超級多,吃到後面有些咸了,不過超級值!
火鍋對於陝北人來說羊肉不好吃,很膻,大概是這邊做肉第一次的煮肉去膻味的湯水不倒,所以羊肉膻味太大,而且都是綿羊肉,很肥。火鍋也就那樣吧,還是和陝北的做法有很大區別的。我還是覺得榆林的羊肉最好吃,特入味,都是山羊肉。香!