暹羅,對泰國的古稱,能念出這字,還真有點文化近年,甬城泰國餐廳冒出不少,聽說憶暹羅的老闆不想玩太多花哨的營銷,只想用美味的菜來展現誠意,若真是如此,欣賞帶些LOFT風格的裝修,似乎與傳統意義上的泰國餐廳有點區別,酒水吧台,更是多元化經營的模式黃咖喱牛腩,68RMB,咖喱怎麼能少,雖然黃咖喱的主戰場是印度,泰國更多的是紅咖喱和綠咖喱,但黃咖喱的群眾基礎實在是廣泛而強大,這家的咖喱濃稠度適中,口味微甜偏清爽,適合不會吃辣的咖喱愛好者,雖然覺得咖喱要帶點辣才夠勁,每一家泰國餐廳的咖喱都有自己的味道,這就是咖喱這一調味品神奇的地方牛腩燉煮的軟而入味,非常不錯,而裏面的土豆是敗筆,基本很硬,感覺屬於臨時下鍋湊數的椰子海鮮煲,78RMB,青口、大蝦、蟹肉棒,以及魷魚,融合了椰子特有的香味,味道不錯泰式空心菜,28RMB,難得吃到這麼好吃的空心菜,空心菜新鮮,調味也很好,對面那位向來秉承肉食主義的居然幹掉一大半芒果糯米飯,48RMB,之前聽說味道非常好,一直心存懷疑,糯米飯能好吃到哪裡去?看來還是低估了廚師的功力,綠粉黑白,四色四味,糯米吸收了椰汁,更加香糯,加了一點點鹽,幻化出奇妙的味道,稱為甬城芒果糯米飯TOP1也不為過相較之下,單點的米飯就遜色很多,飯硬又沒什麼香味,不知是否是泰國香米,似乎有點對不起與之相拌的咖喱了