提前魯朗的石鍋雞隻有在過了四季拉山口的魯朗鎮上才能吃的到,現在附近的這些縣城都有吃石鍋雞的餐廳了,主要是在於石鍋雞的鍋很貴
這雞是 林芝 地區的土雞,也叫“藏雞”。打撈了一下,湯里還有何首烏、當歸、天麻、百合等,其中還有一種手掌形狀的東西——“手掌參”。店家還配了蔬菜、豆腐、香菇等,讓我們涮着吃,跟平常吃火鍋差不多。
很好吃的一家餐廳。印象最深的是這裏的石鍋雞,很有當地的味道,可以好好的補補身子。還有毛血旺,辣辣辣的,吃起來也很爽!不錯!
非常不錯,口感食材都是杠杠滴!
餐館位於波密縣城最繁華熱鬧的扎木中路,餐館是由幾家門面打通而成,招牌很顯眼。同時,這也是當地一家很有名氣的餐館,從門外人行道邊一排長長的停車數量就可看出!餐館的特色菜是波密魚和藏香豬。當然,縣城裡所有大大小小的餐館都有這兩道菜,但這家名氣是最大的,所以我們肯定也是不能錯過的。魚可以清蒸也能夠紅燒,我們要求的是紅燒做法,味道確實不錯,只是一條魚就要賣上百塊,感覺稍有些貴;藏豬肉味道肥而不膩,再伴上一瓶拉薩啤酒才叫舒服!其它的菜味道普普通通,也沒啥印象了。
這是波密縣城裡比較有名氣的一家餐館,就在縣城最繁華熱鬧的一條主幹道路邊。餐館由幾家門面打通組成,門上的招牌很顯眼。門外人行道邊有一排很長的停車位,用餐的客人很方便!這個縣裡的特色菜是波密魚,幾乎所有的餐館都有這道菜,而這家名氣是最佳的,所以肯定是要點這道菜。我們要求用紅燒的做法,味道確實不錯,只是一條魚要賣上百塊,稍有些貴!還有藏豬肉我們也點了,肥而不膩,回味無窮!
在波密遇到的一家不錯的店,品嘗了店裡的天麻石鍋雞,用一整隻藏雞加上當地野生天麻用墨脫的石鍋燉的,味道相當好,裏面有野生蘑菇,在一起燉起來特別好吃,還嘗了當地的野生木耳、氂牛肉、清蒸波密魚,真正好吃的一頓大餐。