逢國慶長假,一路吃逛到誠品書店,提前到店預約晚餐。 【裝修環境】江南水鄉格調,禪意簡雅。服務員統一着裝 書香氣息濃郁。 【地理位置】誠品時代生活書店三樓。 【服務】服務員很有眼色,及時添加茶水,收走空盤;每道菜品端上來都介紹菜名和所用食材、做法。 專做套餐,菜品順應四季按照時令,食材講究新鮮。 俗語"不時不食”,講的是我們中華民族悠久的民俗傳統:吃東西要順應四季按照時令,就是說到什麼時候吃什麼東西。 菜品擺盤精緻有創意,富有文化底蘊。 主打蘇式精緻美食。 【江南鮮蔬】其實就是當季新鮮蔬菜搭配的輕食沙拉,清脆爽口。 【九養輕食拼】推薦~輕食~ 由素雞 鮑魚 肉凍 核桃 胡蘿蔔組成,色彩搭配個性鮮明,口感也是nice。 【原塊鵝肝佐五穀雜糧】單吃鵝肝會有點肥膩,店員小哥推薦吃的時候把下面的五穀糯米飯搭配一起吃能解膩,口感真是絕了。 【清嫩瓠瓜排條湯】【茨果茭白水鴨湯】~兩道湯品入口清淡不油膩,但卻不是淡而無味,濃淡適中,排條應該預先腌制過口感不是很好;我覺得茭白水鴨湯比較好喝~推薦水鴨肉口感細膩鮮嫩。屬於養生湯品。 【珍味菌菇芸釀花膠筒】最底層鋪着"野生山珍~雞樅菌",花膠筒里包裹着鮮嫩的墨魚肉丸,吃的時候蘸入鮮美的松茸汁,入味好吃。 【蔥油拌面】可以說好吃到舔盆,不油膩卻很入味。 【飯】是因為套餐里有個烏米臘肉飯沒有才上這個飯的。飯軟糯細膩。 【百合植豆沙】略顯甜膩。 【椰子香奶凍】椰香味濃郁卻又不失清新順滑的口感。 【現榨石榴汁】新鮮 甘甜