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金海華·蘇SHOW(誠品店)評價

4.7 /598條評價
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jane猫小喵
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5/5
逢國慶長假,一路吃逛到誠品書店,提前到店預約晚餐。 【裝修環境】江南水鄉格調,禪意簡雅。服務員統一着裝 書香氣息濃郁。 【地理位置】誠品時代生活書店三樓。 【服務】服務員很有眼色,及時添加茶水,收走空盤;每道菜品端上來都介紹菜名和所用食材、做法。 專做套餐,菜品順應四季按照時令,食材講究新鮮。 俗語"不時不食”,講的是我們中華民族悠久的民俗傳統:吃東西要順應四季按照時令,就是說到什麼時候吃什麼東西。 菜品擺盤精緻有創意,富有文化底蘊。 主打蘇式精緻美食。 【江南鮮蔬】其實就是當季新鮮蔬菜搭配的輕食沙拉,清脆爽口。 【九養輕食拼】推薦~輕食~ 由素雞 鮑魚 肉凍 核桃 胡蘿蔔組成,色彩搭配個性鮮明,口感也是nice。 【原塊鵝肝佐五穀雜糧】單吃鵝肝會有點肥膩,店員小哥推薦吃的時候把下面的五穀糯米飯搭配一起吃能解膩,口感真是絕了。 【清嫩瓠瓜排條湯】【茨果茭白水鴨湯】~兩道湯品入口清淡不油膩,但卻不是淡而無味,濃淡適中,排條應該預先腌制過口感不是很好;我覺得茭白水鴨湯比較好喝~推薦水鴨肉口感細膩鮮嫩。屬於養生湯品。 【珍味菌菇芸釀花膠筒】最底層鋪着"野生山珍~雞樅菌",花膠筒里包裹着鮮嫩的墨魚肉丸,吃的時候蘸入鮮美的松茸汁,入味好吃。 【蔥油拌面】可以說好吃到舔盆,不油膩卻很入味。 【飯】是因為套餐里有個烏米臘肉飯沒有才上這個飯的。飯軟糯細膩。 【百合植豆沙】略顯甜膩。 【椰子香奶凍】椰香味濃郁卻又不失清新順滑的口感。 【現榨石榴汁】新鮮 甘甜

金海華·蘇SHOW(誠品店)

發佈日期:2018年10月4日
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  • 带着檬宝去旅行
    5/5完美

    江南的味道,有時就是季節的味道。金海華·蘇SHOW於江南代代相傳的歌謠之中,尋找誘人的美味,這是對味蕾的尚高禮遇,價位比李公堤便宜。

    1
    發佈日期:2021年6月25日
  • 带着檬宝去旅行
    4/5極好

    我們是中午去的,人不是很多,但保險起見還是建議最好預約一下。吃的不多,大體就兩個套餐,和閨蜜兩個人去正好一人一份把他們家菜全都嘗了一遍晚市不知道會不會有別的套餐之類的,因為是好基友和我說的這家也沒太了解過,但是真的真的真的!完全驚艷!!!

    0
    發佈日期:2020年1月8日
  • M44***48
    5/5完美

    這邊環境、菜式很小資,適合朋友小聚!郝本的牛肉燒得非常棒,色香味俱全,就是量有點少,還有點心乜是非常棒的,推薦榴蓮酥,蝦餃……【環境】非常棒!【服務】非常棒!【口味】非常棒!|

    0
    發佈日期:2019年10月23日
  • zoé_cui
    5/5完美

    和好友來蘇州玩两天,逛誠品的時候正好看到這家很別緻的餐廳,很雅緻~裝飾的也很古樸典雅。各叫了一份套餐。最中意還是套餐兩分大的:鵝肝和鮑魚。第一次嘗到有蜜汁味道的鵝肝,外面酥脆,裏面綿密,但又不是肥膩,對於受不了鵝肝肥的感覺的人應該能接受這款,我就是!雖然是蜜汁,但又掩蓋不了鵝肝本身的味道。鮑魚!肉頭緊實!厚實!Q彈!好友然我用個詞語來形容:幸福!想不到第二個詞語!

    6
    發佈日期:2016年7月4日
  • 深蓝色的大海
    4/5極好

    誠品書店內,養生輕食首選,口味清淡,菜式精緻,鬧中取靜,兩人可各選套餐差異互補,吃完喝茶看書,悠閑自在,也不失為西餐日料之外的中式精緻小品

    10
    發佈日期:2016年7月17日
  • 小吃户娜娜
    5/5完美

    蘇SHOW不只是餐廳,而是九養人文雅集。在這裏不僅能品嘗到創意江南菜,還能感受江南文人的情懷。蘇SHOW與你的溝通絕不僅限於美味佳肴,一進門就能感受到這點,雅緻的茶器,撲面而來的國風古韻,這裏更像是一個文化聚集地。蘇SHOW前菜,講求不時不食,選用玄盤饌以精緻冷拼為秋日添一份清新。鵝肝,素來是老饕們的摯愛,蘇SHOW原塊珍饈鵝肝,外焦薄脆,內里鮮嫩,有入口即化的豐腴滋味,再搭配雜糧解膩,簡直是味蕾的享受。

    2
    發佈日期:2017年12月1日
  • 爱走路爱跑步
    5/5完美

    在誠品逛累,到飯點,看見這個店好有特色,一個人的套餐,168元,貴,但是很想嘗一嘗,最合口的是菜園子和桃花朵朵甜品,鴨湯有點膩,不喜歡,這裏的飯菜還行,情調一級捧

    2
    發佈日期:2017年2月10日
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