重H評價

在華宇購物中心。節假日的時候排號等位非常恐怖，人超級多，等了幾百位，一定要提前預約好號再去。牛蛙超級好吃，是熟的。油炸的牛蛙，又酥又脆。

落座后店員就仔細詢問我的口味，然後給我配了幾樣小蘸料，沒想到這麼細心給我配了4碗，其中那碗酸的湯汁很好吃，我基本上都吃的那個。

重八牛府是一家牛丸火鍋店，應該屬於網紅餐廳，之前應該是一家店，現在屬於連鎖店，牛肉丸一般是潮汕火鍋里，但重八牛府是安徽的。

#2024你的新年美食嚮導 #排隊也要吃的火鍋 #美食旬味會 #我的深夜食堂 #火鍋 🎀今天終於解鎖了種草已久的重八牛府💗❤️‍🔥宮廷味兒🉐️火鍋果然不同凡響‼️第一次嘗試徽派火鍋，肉質鮮美，鍋底辣而不膩，十幾種小料多到吃不過來，不愧是6⃣️年必吃榜餐廳👍🍽️🍽️🍽️招牌推薦：✨重八秘制紅油骨湯牛丸鴛鴦鍋➡️紅油鍋底香辣而不膩、骨湯鍋醇厚鮮美❤️‍🔥✨招牌客家手打牛腿丸➡️丸子彈牙的質感、濃郁的香氣、鮮美的滋味，想想就要流口水❗️✨雙椒牛肉➡️麻辣鮮香，鴛鴦鍋哪邊涮都好吃🉐️✨雪花松板肉、烏雞卷、鮮鴨血➡️味道和品質也都非常棒，非常適合火鍋🈴️✨雙人餐素菜也很豐富➡️🈶️重八手工鮮炸豆酥，酥脆的豆酥，在鍋里煮的軟爛，吸滿了鍋底的湯汁，再蘸上重八秘制小料，喜歡豆製品的同學🉑️千萬不能錯過呀❗️新鮮的娃娃菜、金針菇和瀑布土豆絲，第一次在辣鍋里吃瀑布土豆絲，麻辣鮮爽，喜歡這個味兒💕✨火鍋店裡竟然還有烤鵪鶉➡️烤的外焦里嫩，完全不熟專業燒烤店💗✨重八糖蒜可是火鍋必備👏✨第一次來重八，看到服務員拿來十幾種秘制小料，有點傻了，吃不過來根本吃不過來➡️🈶️鮮椒醬、海鮮醬、沙茶醬、辣條醬、麻醬、油碟等等，每一種都有自己獨特的吃法🎉✨傳統紅糖冰粉➡️冰冰涼涼🉐️好吃又解膩👏🌿🌿🌿環境方面： 重八牛府之小刀牛試(魏公村店) 重八牛府魏公村店，屬於傳統中式裝修風格，古風古氣，店內一排排漢塌，坐着很舒服💖🌸🌸🌸服務方面：店內服務還算周到，提前預約，幫忙預留了喜歡的靠窗位，上菜速度很快，記得拍視頻能找服務員多領幾個手打牛肉丸哦‼️📌📌📌位置交通： 重八牛府之小刀牛試(魏公村店) 重八牛府魏公村店，位於海淀區中關村南大街2號華宇時尚購物中心夾層✅🚇地鐵4⃣️號線➡️人民大學站C口（東南口）🉑️🅿️商場樓下也有很多停車位，自駕也🆗⏰⏰⏰營業時間：11:00-22:00

好早就被種草了這家店，終於在上周末排了好久的隊吃上了。整個飯店的環境很好，裝修很有特色，整個區域都架高了，桌子彷彿就在地上，古色古香。我們點了一個骨湯鍋底，一開始還點了一份手打牛肉丸，服務員告訴我們鍋底會送丸子，所以我們就沒點了。上來的鍋底真的好香，濃濃的鍋底，裏面放了五個牛肉丸子。過了不一會，有工作人員過來講解，又送了十來個手打的牛肉丸，有師傅現場製作，同時還送了幾個豬肉糕。瞬間等位的疲勞都沒有了，感覺商家很棒，丸子和豬肉糕的味道都超級贊，肉更是貨真價實。他們家的小料也很有特色，在經過工作人員詢問后，拿過來了很多調理。麻醬的味道很獨特，超級好吃；還有鮮美的海鮮汁；特別特別香的辣椒油；酸辣麻但是超級好吃的另外一種辣椒油；還有一種辣的醬，配上最後下鍋的面，像是辣版的炸醬面，特別好吃。我們還點了肥牛，羊肉，黃喉肉都特別新鮮，分量也很足，吃的特別開心。蝦滑也特別新鮮，大口吃着，特別爽。這家的服務也特別贊，隨叫隨到而且講解各種小料的用途，非常貼心。總之這家店不愧被評為必吃的店，希望以後多開幾家分店，排隊不用這麼久。

打卡的第三家重八牛府 小刀牛試 在華宇的夾層 小夥伴好找笑死了[笑哭] 提前預約了位置 準時進店就座非常順利 沒有等位很開森「重八獨家秘制牛丸鴛鴦鍋」「重八特色秘制小料」這次人多 先要了一套小料 各自滿意的再單獨加 的 服務很好 主動介紹每種如何搭配食材最佳「雪花肥牛」「雙椒牛肉」「鮮切牛拼」幾款牛肉都很棒 各有千秋 驚喜的是手切牛拼 推薦「重八招牌手工大拼盤」招牌丸類拼盤也是招牌推薦 每次都滿意 之前的小龍蝦丸木有了[笑哭]「菌菇四拼」「鮮蔬拼盤」「豆制四拼」各種拼盤種類也很多 搭配很合理 「重八一片毛肚」「鮮鴨血」「絕味藤椒雞片」「手擀麵」毛肚服務員幫忙切一塊 非常貼心 藤椒雞片這次覺得是好吃的 味道很贊 手擀麵非常勁道服務也相當不錯 會詢問意見 還送了紅包 開心的一餐

🎀有陣子沒有吃純手打的丸類火鍋啦，必須來重八牛府之小刀牛試(魏公村店) ！他家可是各種美食榜單上榜常客！🌟喜歡店裡的裝修，一直超級有格調。店內整體風格大氣又好看，徽派設計感十足。在榻榻米座位上吃火鍋，這樣有趣的環境很加分！🌸美味分享🌸重八泡蘿蔔酸菜/骨湯牛丸鴛鴦鍋底 鍋底堪稱完美，能吃辣不能吃辣的都可以吃！酸辣愛好者一定要來，好吃的泡蘿蔔酸菜酸鮮可口，好適合冬天！特殊的鍋底設計保證辣鍋那邊的殘渣也不會跑到鍋底里，吃起來很方便！🌟鍋底自帶的牛肉丸，開鍋1分鐘左右就可以吃啦！重八招牌手打牛丸（鮮肉現打） 在鍋邊現場做的牛肉丸，師傅手法超級純熟，可以下辣鍋或者不辣鍋底。牛肉丸煮八分鐘吃正好，不光Q彈，還有肉眼可見的牛油粒。重八特色秘制小料 店裡貼心的給配了一桌子好吃的小料，配合不同的食材蘸不同的底料，這也太講究了吧！手工熬制杏干茶很適合冬天喝的飲品，店裡手工熬制，杏干、葡萄乾和紅棗，好喝又開胃。💓💓💓💓💓店內信息💓💓💓💓💓🧨店名： 重八牛府之小刀牛試(魏公村店)🚗地址： 北京市海淀區中關村南大街2號華宇時尚購物中心夾層🅿️關於停車： 華宇停車場🕙營業時間： 11:00-22:00🌟特別注意： 他家晚飯點經常排大隊，各位愛吃的早點來佔座兒啦！🌈關注熊妹妹，帶你吃喝玩樂不打烊，購物逛街品美美食，各種拍照景點大公開！ #體驗一回無辣不歡 #不能錯過的正宗老火鍋 #嘗一嘗地道老字號 #排隊也要吃的火鍋