不得不說的是他們家的包子,真的是很大的,一個上來之後,我覺得一個包子就已經吃得很飽了,面已經有點吃不消,我們是兩個人分了一碗面吃
蟹粉新鮮上市,途徑如皋特意去了四海樓,據說蟹黃包是這裏的首創。蟹黃包分了幾個檔次,29元起,與揚州、靖江的蟹黃湯包在做法上有所區別,很可惜加料太重,蟹黃夠新鮮的話應該不用多加料。除了蟹黃包,燒餅和豆花也是當地特色,豆花的確細膩柔滑。贊。
如皋的老牌早茶店了,招牌是蟹黃包,和淮揚的蟹黃湯包不同的是這裏的料比較實在,不可以插吸管喝湯,皮也厚,吃的48 68 98元的都吃過,區別在蟹黃的多少。
位置地處繁華地段,周圍環境也很好。
四海樓是如皋市裡一家老字號餐館,尤以早茶出名。