重慶高老九火鍋(蘇州北碼頭店)評價

高老九牛蛙也是個頭挺大挺嫩的，我其實更喜歡牛蛙不要一開始就下鍋，容易散。 硬傷就是重慶火鍋鍋底都太咸，喜歡喝辣湯的真的咸死，其實都有各種調料的，還是應該調整下鍋底鹹度。

高老九家的火鍋不錯哦，相對於海底撈，個人空間私密性好點，不會老是有人在你身邊晃悠。自助台上各種調料，水果，零食都備着，任君自取。

主推他們家的美蛙鴛鴦鍋，辣湯鍋里四隻大蛙，被他們家的蛙驚艷到了！點他們家的美蛙鍋底，服務員在上菜前就會給你每人一個蘸碟。他們家的干碟油碟都有不同的口味給你配好的，黃喉，毛肚，烏雞卷味道也很不錯！

來自重慶的連鎖火鍋店，店裡環境不錯，而且沒有火鍋油味，這點不錯。說說菜品吧，價值168的雪花和牛肉非常好吃，肉質新鮮而且吃起來有股奶味，這還是我第一次吃到如此特別的肉。烏雞卷也不錯，口感好，久煮不碎。火鍋拼盤也不錯，性價比很高49元，裏面有鴨腸，黃喉，毛肚和鴨肫，都是非常新鮮的。蝦滑味道不錯，推薦點，但是魚滑就不行了，雖然味道不錯，但是裏面加了麵粉，口感就差了。大刀牛肝必點，牛肝被片的又大又薄，不能燙太久，口感一溜。還有腰片加了蛋更加滑嫩爽口，也是必點。野生方筍很好吃，又脆又嫩，炸酥肉不推薦點，麵粉太多。黑魚片味道不錯，這魚很新鮮，煮了不會碎掉。而且肉片的又大又厚。自助水果也很新鮮，就是上的速度有點慢，我們一直在等西瓜。

重慶火鍋夠辣夠味夠爽，吃得巴適

火鍋組合不錯，裏面有毛肚黃喉鵝腸鴨胗，都很新鮮；撒尿牛丸味道也棒棒噠；鵪鶉蛋海鮮豆腐蔬菜菌菇這些都是吃火鍋必點咯……服務熱情，商家挺貼心的，很多菜品都有大小份，人少可以選小份，這點很不錯哦，可以多吃幾樣也不會浪費，贊個！水果點心調料六元一位，挺合理的，水果很新鮮西瓜哈密瓜好甜，還有綠豆湯喝。

地處北門碼頭，算是風景區吧，一棟棟小別墅，內部裝修也很有四川特色～環境算是非常好啦～服務嘛也還算不錯，小哥還是比較熱情的，就是上菜不太好，居然漏上了兩道菜，買單后才發現，差點就多買啦～菜品嘛，鍋底口味真心不錯，麻辣香鮮，空運毛肚非常好吃，牛羊肉還可以，鴨血也不錯，就是我大愛的蝦滑做的不好，還有待提高～