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Glass Brasserie評價

4.4 /519條評價
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Cathyjwt
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5/5
Hilton 酒店裡的餐廳,因為有着大大的玻璃幕牆,可以俯瞰街景無死角,所以叫Glass。廚師也是個名廚,所以服務員的制服上都綉着廚師的名字。沒看到tasting menu,在a la carte點了三道菜。味道還不錯,但在Fine Dining的餐廳里只能排到一般,甜點最好。這個餐廳不適合我,因為我一說不吃蔥和香菜,80%以上的菜就不能點了。因為備菜的時候都腌制在醬汁里。那天服務我們的是個黑人服務生,不知道是不是南非的,說話很強勢很兇,實在讓我怕怕的。也不知道是不是地段太好太受歡迎,一來這裏吃飯就碰見熟人朋友也在這裏吃。

Glass Brasserie

發佈日期:2016年8月9日
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  • 没有蜡olling
    5/5完美

    glass brasserie in Hilton Sydney,果然是米其林一星的fine dinning,每樣東西都好好吃,尤其是和牛跟蝦,truffle mash和甜點也推薦,kids menu的pasta萌萌也全部吃光光

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    發佈日期:2022年6月24日
  • 空空CJ
    4/5極好

    這家餐廳真的超棒,食物非常美味,融化在嘴裏。我們的餐桌擺放了牛排,肋骨,松露土豆泥,松露通心粉和奶酪,甜菜根和梨沙拉,醬,咖啡。 食物非常好吃,有很多葡萄酒可供選擇,用餐氛圍很合,可以俯瞰城市。 巨大的玻璃牆令人嘆為觀止,各種葡萄酒被展示在天花板上。 絕對推薦這裏。價格有點貴,但非常值得。

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    發佈日期:2021年2月15日
  • 三月的生活
    5/5完美

    Glass Brasserie位於488 George St | Level 2, Sydney, New South Wales 2000, Australia這家餐廳真的超棒,食物非常美味,融化在嘴裏。我們的餐桌擺放了牛排,肋骨,松露土豆泥,松露通心粉和奶酪,甜菜根和梨沙拉,醬,咖啡。 食物非常好吃,有很多葡萄酒可供選擇,用餐氛圍很合,可以俯瞰城市。 巨大的玻璃牆令人嘆為觀止,各種葡萄酒被展示在天花板上。 絕對推薦這裏。價格有點貴,但非常值得

    0
    發佈日期:2020年10月28日
  • Qingqing AC
    4/5極好

    菜品擺盤不算精緻,不過味道相當濃郁入味。雖然口味重不過吃起來完全不膩。牛排非常有名,味道很贊。新推出的2017招牌甜點相當驚艷。用餐環境很好而且服務熱情。值得一去。

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    發佈日期:2017年5月15日
  • 俺村我最俊
    5/5完美

    烤魚我最愛吃 ,牛排 個人不喜歡吃牛肉 所以不做評判 薯條也不錯 抹黃油的麵包也好吃~ 還有蘑菇濃湯 那個是用奶油和蘑菇等東西混合熬制的 熟了以後再用攪拌機把裏面的東西全部打碎,喝到的就是很濃的奶油蘑菇湯 我每次必點 !

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    發佈日期:2019年4月18日
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