Hilton 酒店裡的餐廳,因為有着大大的玻璃幕牆,可以俯瞰街景無死角,所以叫Glass。廚師也是個名廚,所以服務員的制服上都綉着廚師的名字。沒看到tasting menu,在a la carte點了三道菜。味道還不錯,但在Fine Dining的餐廳里只能排到一般,甜點最好。這個餐廳不適合我,因為我一說不吃蔥和香菜,80%以上的菜就不能點了。因為備菜的時候都腌制在醬汁里。那天服務我們的是個黑人服務生,不知道是不是南非的,說話很強勢很兇,實在讓我怕怕的。也不知道是不是地段太好太受歡迎,一來這裏吃飯就碰見熟人朋友也在這裏吃。