海鮮姿造算是廈門比較高端的海鮮自助餐,中午時候去的,外面驕陽似火的熱,一進到餐廳裏面空調可以讓你涼到直接個哆嗦。海鮮姿造其實就是海鮮小火鍋,蘸料要自己調配,海鮮台上的海鮮自己去動手去拿,海鮮的品種真是多呀,每款取一份嘗一次就能吃很飽了.。擺在台上的每一款海鮮都很貼心的寫上需要涮食多少時間才能得到最佳口感。小牌子上還標明每一份海鮮的價格,你吃回本了嗎?哈哈😄。小青龍是我最喜歡的,放在小火鍋里煮兩分鐘,煮熟之後的小青龍很容易去殼,蘸上蘸料咬一口不知道有多滿足。鮑魚是第二愛的,涮好的鮑魚用筷子輕輕挑去內臟,Q彈飽滿的魚肉一口一個可以連續吃好幾個。燙活海參是個技術活,動作一定要快,時間過長老了就咬不動了。刺身現在沒有三文魚了,很推薦甜蝦,反正我是吃了兩份。餐廳很大保證了座位寬敞舒適,但是也造成每次取食物要走一大段路,來來回回的走動感覺可以多吃很多[偷笑]。甜品遲了個蛋撻,個人喜歡蛋撻覺得好吃。冰淇淋據說是哈根達斯的,覺得很一般,不如喝個椰青。