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祁家美食別院
祁家美食別院評價
祁家美食別院
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当地向导青藏缘旅游车队
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這裏的手抓羊肉手抓羊肉是青海高原牧民對羊肉的一種獨特吃法。因吃時一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。烹調方法十分簡單,先以新鮮羊肉用水煮熟,再加鹽或蘸鹽即可食用。經過烹制的羊肉熟而不爛,肉味鮮美。原為牧民在遊牧過程中的一種簡便進餐方法,現已成為富有地方和民族特色的風味食品之一,非常好吃。
祁家美食別院
發佈日期:2016年10月1日
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