越南菜還是很對我胃口的,清爽不油膩適合減肥人士。即便是香茅烤肉也不是油膩的感覺,反而會勾起自己味蕾的慾望。必點菜還有米紙卷,整顆蝦仁存在米粉皮卷里,有葷有素的味覺很棒。米粉是主食必須要嘗嘗,一碗很飽腹啦!
越南菜的一大特色是其偏酸的湯底,有“十斤牛骨一碗湯”的說法,這種酸不同於鎮江老陳醋那種勁爆的酸爽,而是一種特別溫柔細膩的酸,很適合當開餐前的開胃美食。越式鮮蝦米紙卷是米紙家的招牌絕活,隔着玻璃就可以看到鮮蝦米紙卷的製作流程,幾乎是客人必點的,米紙薄如蟬翼,裡面包裹着蝦、生菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲。沾上特製的醬汁,咬上一口酸甜又可口,怪不得能成為最受歡迎的菜品之一呢。菠蘿海鮮炒飯,重點推薦的美食。按照網上的資料,它其實是屬於粵菜系中的一道可口名點。除了香氣四溢的米飯,其他的配料當真稱得上是“名副其實”,有瀝幹了汁水的菠蘿塊、彈力滿滿的鮮蝦和魷魚卷、鹹度適中的下飯神器——臘腸和火腿、配上胡蘿蔔丁和玉米粒,入口清新,絲毫不油膩。酸酸甜甜就是它,可鹽可甜也是它,有顏有味還是它,一定不要錯過的,是它是它還是它!
越南酸辣海鮮湯河粉,冬陰功口味的,酸酸甜甜很開胃。河粉韌勁十足,米香濃郁,越式咖喱牛腩飯,加了椰漿,讓口味更加濃郁。米飯也很好吃。
再次拔草米紙越南菜館,主食選擇了熟牛肉湯河粉,稍微有些些咸,但整體還是能接受,份量不算很大,配上菜剛好吃飽。烤大蝦也不錯的,有一個裡面充滿了黃,很贊。
開業的時候買了兩張券,還是很划算的!一直想吃來着,正好和舍友放假時間對上了,就過來吃了!本來準備點100塊的,一不小心點了150,一不小心吃光光了!推薦米紙卷,晶瑩剔透的,皮特別薄,每個裡面都有蝦仁,很不錯!恭弘=叶 恭弘包雞肉挺實在的,醬好吃的!燒肉真的好吃,特別嫩,推薦!酸辣海鮮湯河粉,酸酸辣辣的,是我喜歡的味道!菠蘿海鮮炒飯一般!服務挺不錯!
近期又去打卡的越南菜,疫情期間人氣也還是蠻不錯的,如果飯點還是需要稍微排隊的。西貢咖喱牛腩的牛肉份量比較足,肉質也爛,咖喱應該是加了椰汁熬出來的,口感很棒。酸辣海鮮湯內容豐富,青口貝、大蝦、八爪魚等,味道酸辣可口。