盛夏時節就是三蝦面這一珍饈美味上市的時節,所謂三蝦,指的是蝦籽,蝦腦和蝦仁。這是獨屬於江南水鄉的娟秀,具有很強的時令性,為此可以到步沿來品嘗。店家位於勤學路和南市橋巷交界口旁,是一傢具盛名的特色小店。主打麵條和各色澆頭,麵條都是細韌的銀絲面。滿滿一碗三蝦,蝦仁清甜,蝦籽蝦腦香味濃郁,不僅美味,還很有滿足感。它家的鱖魚餛飩,湯清味鮮,不但餛飩味佳,連搭配的蛋皮都很細嫩。
這家是本幫菜的代表之一,雞湯青面,雞湯很鮮很清澈,麵條量很大,龍鬚面煮的程度剛剛好,入口不爛,勁道正好,澆頭很多。雪菜肉絲,香菜百恭弘=叶 恭弘絲,都是比較推薦的。
一家一天只營業2個小時,店內只有3張桌子的店,味道確實不錯。19年無錫評選無錫的十碗面,這家店也有個五香牛肉面入選。「五香牛肉面」湯清澈,但很香,應該是牛骨熬制,淡淡的胡椒調味,上面有一點蔥花點綴,面裏面有4塊牛肉,瘦而不柴,爛而不散,非常好吃。麵條很細,軟硬適中。不愧是10碗面中的一碗「鱖魚餛飩」還點了一份鱖魚餛飩,很好吃。魚肉餡很鮮美,餛飩湯也應該是雞湯,非常鮮美[薄荷]環境:非常小,只有三張桌子[服務鈴]服務:不錯。可能就是總會等待。確實不大招待能力有限。每天並不一定11點準時開門。門口有取號機,沒開門就可以自己在門口拿號
這裏亮點紛呈景色優美口味獨特環境特別好服務特別周到貼心,步沿私房菜館位於江蘇省無錫市梁溪區的南禪寺步行街,歡迎大家有時間來玩哦
江蘇省無錫市梁溪區中山路步沿私房菜館味道不錯
食材新鮮口感好,味道還不錯,服務也很好。
品種豐富,食材新鮮安全,具有較強的個性特色,值得嘗試。