到桂林,朋友介紹了一家別具特色風味的地方餐廳「桂客膳房」.【環境】進門一瞬間就感受到了當地特色風格文化,美食口味濃郁,香酸甜兼容,有着濃濃的草根情懷,就在東西巷門口旁,吃吃逛逛又是完美的一天。 【服務】服務員身着民族風格衣服很有調調哦,服務也很熱情呢。【象山水月】極具當地特色菜,以“象鼻山”為靈感設計的一道創意菜,綠色的背景是用青椒等食材調製的醬汁,整道菜主要採用牛腩製作而成, 值得品嘗~【荔浦芋蒸子排】香濃的湯底,忍不住偷喝了兩碗,味道很贊。【灕江蝦干炒有機瓜花】這個擺盤也很有特色,看着漁夫靜靜垂釣,我們一邊嘗鮮,很有食慾。【大壺恭城油茶】主要原料用姜、茶、蔥、蒜熬制而成,喝完回味非常甘甜。可以去濕氣,久喝可以強身健體。是繼桂林米粉后,桂林第二大新興餐飲美食。以前油茶只是老人家喝,年輕人一般不愛喝,而現在一天三餐都有人喝,這個油茶也可以當鍋底,吃火鍋哦~~相傳當年乾隆皇帝下江南,水土不服,餐飯不思,有一個隨從是廣西桂林的廚子想到油茶,專門做給乾隆喝下立馬精神很多,賜名叫“爽神湯”【南瓜慕斯】這個菜我也忍不住吃了兩塊,恨不得全部塞到嘴巴里,感受慢慢化開的感覺,很清甜【桂花椰汁戀】嫩嫩滑滑~Q彈Q彈的感覺