Humble Rays評價

吃迷不悔 | 排隊一小時也要吃的早午餐店 Humble Rays Melbourne，一家大排長隊的早午餐店，不僅好看，也是此行最好吃的早午餐店。店裡採用白色和薄荷綠為主色，是一種清新的少女感。蟹肉炒蛋（Crab Meat Scramble，19.5澳元）這道菜是必點的，滑嫩雞蛋里是一塊塊鮮美的蟹肉，搭配鬆軟的可頌麵包，隱藏的紅咖喱和辣椒油帶來的是回味中的一點點辣，小小的刺激讓味蕾更加活躍。混合了亞洲風格的搭配和烹飪很符合中國人的口味。法式吐司（French Toast Forever，19澳元）擺盤新穎而靚麗，中間是棉花糖擺出的造型，法式煎吐司上澆着的是加入了香草的奶油奶酪以及一球香草冰激凌，多種新鮮水果與核桃、杏仁碎片的加持不但讓色彩五彩斑斕，也讓味道和口感更加複合。結論：非常好吃！地址：71 Bouverie St, Carlton VIC 3053營業時間：8:00-16:00