俏江南(昆明廣場店)評價

俏江南，這是我喜歡的一家川菜館，昆明廣場店位於同德5樓，店面寬敞，包間雅緻，生日、商務宴請，結婚紀念等特別的日子，俏江南可以根據顧客需求進行私人定製。喜歡這裏，還有一個重要的因素是，這裏的堂做菜品儀式感特彆強，比如堂做毛血旺，廚師在顧客面前將各種主配料放入紅油湯中，食慾瞬間就被空氣中的香辣氣味勾起。

這次點了脆皮雞味道不錯，蔥油包也還可以，餡料味道有點偏淡，野生菌絲瓜濃湯比較鮮美，紅燒肉一如既往的好吃，醬燒茄子也不錯。總體沒毛病，只是點評菜單的和店裡的菜單有區別，蒜泥白肉，夫妻肺片這些都不可以選。大家以後要用團購還是提前預約吧，免得商家各種理由推脫！

俏江南作為新派精品川菜的代表，具有很高的知名度，分店眾多，不斷吸引各路吃貨。同德廣場店在商場5樓，店面裝潢也是它家一貫的簡約而不失精緻高雅風格，服務員熱情周到，符合商家的消費定位。這次參加試吃，滿滿一桌菜品，單看精美的擺盤就讓人垂涎欲滴！ 招牌水晶紅燒肉，每次來俏江南必點菜，每塊肉的個頭很大，肥瘦相間，瘦肉一點都不柴，肥肉也不會油膩，整體口感香甜軟糯，一個人吃好幾塊絕對沒問題。 碳烤香肉也不錯，服務員會主動把烤肉切片，入口后真的有種唇齒留香的感覺，而且肉質有嚼勁，不得不佩服大廚掌握火候的功力！ 麻醬油麥菜是我比較推薦的一道涼菜，店家選用新鮮油麥菜，搭配醇香芝麻醬，油麥菜的清脆和麻醬的香甜交融，這種略獨特的口感，只有親自去品嘗才知道它的美妙！ 愛吃甜食的小夥伴一定要點紅糖糯米藕，之前在杭州吃過桂花糖藕，在昆明一直沒找到口感類似的，俏江南的這道菜正合我意，口感上甜味會稍淡一點，清甜的感覺適合夏天。 俏江南的菜品很多，關鍵是不會踩雷，雖然菜品價格偏高，但是用團購很划算，還沒試過的小夥伴推薦去體驗。

好好吃的哦……哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇木瓜雪蛤特價啊……

菜品很好吃，服務員服務特別特別好，很貼心，以後會常來！！！！！