唔好理,總之好犀利霸王餐又來襲之嶺南天地The Locksmith樂匙餐廳&雞尾酒吧。該餐廳位於佛山嶺南天地麒麟公社內,就在三個肥妹店長後面。門面很高大上,裏面分三層,聽說是澳洲知名室內設計師設計的哦剛到的時候大門沒開,傻傻的以為是後門繞着餐廳跑了一圈,最後從側門進去店裡今天為了讓我們這些點評會員有一個舒心的用餐環境,竟推掉了其他客人,以包場形式接待,此處應該點贊☺️☺️今天的這個VIP體驗午餐,全程都是來自澳大利亞主廚Michacl的悉心跟進及烹飪。無論前菜,主菜,主食,甜品每一道菜式都是非常用心,食材非常新鮮,擺盤非常精緻。皇家牛肉清湯 剛上以為是一個簡單的燉蛋,後來服務員現場為我們加上牛肉清湯,配上鮮河蝦,白木耳,西芹恭弘=叶 恭弘簡直一流,讓你的味蕾打開,品嘗接下來的美食。新加坡招牌軟殼蟹 配備香辣蟹汁,把炸的酥脆的軟殼蟹更加美味。平時吃蟹都把殼弄開才能吃,但是這個軟殼的直接入口,正!牛蛙腿 這道菜配上桑果,麥片,胡蘿蔔草,擺放的非常精緻,但是口味過重了——太咸;外面的皮有點厚,吃完馬上有種上火的感覺,整整喝了兩杯水,個人對這道菜式不太感冒鮮大蝦鹹蛋燴飯 來自西班牙的米配上鹹蛋黃,口感很特別,份量也很足。鮮大蝦剛剛熟的程度,非常鮮。伴碟的有意大利肉鬆,但是一定要弄碎,不然又是咸到猛喝水的節奏香煎深海銀鱈魚 鰻魚上配有紅酒蟹子,鰻魚很滑鮮蝦餃子在搭配小龍蝦濃湯,很清甜,上面還有一顆看上去以為是有一粒元貝的蘿蔔亞伯丁安格斯草飼牛裡脊 等候多時的你終於上啦五成熟的阿根廷牛裡脊搭配蒸了兩分鐘再用特製醬汁腌制的生蚝,哇~推薦此刻應該配一杯紅酒甜蜜草莓布丁 以為是最後一道甜品的布丁,正確吃法應該是把布丁,葡萄汁加上草莓一起吃它是為了把剛剛吃完的主菜主食拋諸腦後,再次打開味蕾,所以有點酒的味道,酸酸甜甜的。桑果伊頓雜糕 是一款英式甜品,搭配桑果,蛋白,巧克力粉……正!環境:服務:食材:出品:味道:最後足足吃了3個小時,上菜的速度如果能提高就更好了味道整體不錯,但是有幾道菜式偏重口味了雖然錯過了年會,但是還是很幸運地比抽中品嘗這次的聚餐,多謝樂匙,多謝大眾點評