重慶大隊長主題火鍋評價

環境不錯。服務也不錯。但味道怎麼說呢，離我想象中的重慶火鍋還是有差別，或許是因為海南這邊口味的關係。價位也是十分的實惠，唯一讓我吐槽的就是那個空運毛肚，98塊一份，那樣大一盤，結果就薄薄幾片鋪在冰面上，吃的我肉疼。菜的分量不算多，總之還是會推薦朋友去吃。

是一家很有特點的火鍋店，進去每個人都穿着軍裝，主要是就餐的時候還有人跳舞看，菜色也很鮮美，特別是肥牛和牛肉丸，我最開心的東西，一遍吃飯，一邊欣賞着特色的歌舞。那種感覺很好，裡邊的人也挺熱心的，下次還會再來。

大隊長火鍋名字和裝修一樣有特點，重慶出的連鎖火鍋店品質還是不錯的。裡頭裝修風格滿喜歡的服務人員都穿着之前的70年代的軍裝，服務口號喊的也是哪個年代的話語感覺滿好玩的。在說鍋底吧。推薦裏面的大骨鴛鴦鍋。紅油湯非常香辣麻，大骨湯很香濃鮮甜。菜品方面感覺火鍋店都大同小異吧，但都很新鮮肉類燙起來沒有散掉味道也好，鴨腸處理的也很好燙起來特別脆，最近和朋友們吃飯不曉得吃什麼都找火鍋。

朋友推介去，後來去的次數就多了。。肉真是很鮮。。。圖是鍋底大骨湯，後來去有些過番茄湯真沒大骨湯好喝。夏天有綠豆湯，秋天有銀耳枸杞湯。。應該是每天不同花樣吧。還有一些涼拌黃瓜或者豆腐皮之類的。去了幾次感覺人流量不是非常多，所以不存在排隊等待。

重慶大隊長主題火鍋。地址在金龍路，怒放酒吧旁邊。這是我吃過最有趣的火鍋，用餐前還帶着紅領巾。點單速度快，上菜速度更為快。而且全部的物品都非常的清新。特別是肥牛和鴨腸，可入味了。看着鴨腸那麼大一份，不過底下全部是冰，雖然出品好看，不過客人看了，還是認為，直接給我鴨腸就好，服務生還嫌累呢。她們店的服裝很特別，服務生都穿着軍裝，綁着小辮子，有趣。