胡胖子鐵鍋燜面(沽源店)評價

超極的量大，超極的吃起來有感覺的樣子，喜歡的不得了噢。這個或許並沒有那麼好吃，但是一種大家聚在一起的感覺，氣氛HIGH的樣子才最重要吧。

十一期間去的天路，住宿在沽源縣裡，中午差不多3點左右去的這家，提前查好網友攻略打過電話問開不開店才踏實的去的，店面不大，進來之後也很小，當時就只有一桌客人。老闆娘熱心的介紹了燜面分大中小鍋，還有不同幾種菜和肉的配搭，四個人選了一个中份的排骨鍋，鐵鍋上桌還真挺大，裡邊的菜量也大，只是我們四個人還是有額外加了一份洋芋，據說這裏出產的土豆超級美味呢，最後放的是面，等完全可以吃了之後真是滿滿地一大鍋，最後四個人都吃了個肚歪，還沒有吃完，洋芋的確很可口，就是沒吃完浪費可惜了。等有機會還是會來在吃一次的。四個人一共才花費了87元超值有木有。

沽源真是非常實在的一個城市。餐廳都是價廉物美，並且味道都很不錯。這家餐廳專營鐵鍋燜面，標價不同，是根據人頭算的，一般4個人選的排骨和雞肉鍋，58元那檔。因為下午3點多去的，晚餐還要去涮肉，所以選了一個48元檔，多加了一份洋芋。點了個涼菜，不到80。燜面味道非常地道，手工製作的面，吃着非常筋道。土豆軟綿，沙沙的，真是吃不夠。要是來沽源旅遊，可以來嘗試。

旅途中來到沽源縣，吃了好些天的農家樂飯菜，覺得都是一個味，特意在網友攻略上找到了這家燜面，看到網友網友攻略很好，於是來嘗試，門臉不大，大概7-8張桌子，主打燜面，還有炒菜，我們要了排骨勾雞燜面，味道很贊的，雞的肉質也比較彈彈，比城裡的肉雞好吃多了，洋芋也很面，4大一小，48元一鍋正好，於是和老闆約好今天中午再來一鍋。

攻略地址定位很准，看地圖找到的，在一個較小的弄堂里，牌子有些暗，因為路邊還有很多大樹，兩個人要了一個最小分的排骨燜面，還有小菜，菜肴是給你個盤子自己隨便夾，好多種，愛吃酸甜的蘿蔔。排骨燜面里有排骨，洋芋，豆角，面，很鮮美，用鐵鍋在你桌上做的，倆人完全吃不了，估計要是都女的小分都夠四個人吃，太合適啦，麵條很勁道，這邊的土豆豆角都很可口。

大眾點評比較靠前的一家，距住的酒店步行10分鐘即到，到的時候七點多正是晚餐點兒，因為人比較多，等位大約10分鐘坐進了包間，老闆熱情推薦，並且根據人數和飯量推薦兩個48的中小鍋，要了排骨和雞肉的，土豆超級面，豆角量偏少了些，肉的味道也不錯，是喜歡的味道，還有八元的涼菜，小朋友也很喜歡，超級推薦，希望有機會可以再去一次！