馬乃炕鍋羊肉評價

我們兩個大人帶兩個孩子自駕游，去完茶卡鹽湖后，已經晚上九點半了，網上看到這家飯店。點了炕鍋羊肉和土火鍋，量非常大。味道非常非常非常棒！而且服務也非常熱情，給你們點贊！

幾年沒來鎮上，才發現茶卡鎮已經依託旅遊資源發展成了不錯的樣子，樓房街道都像那麼回事。因為拍攝和觀星緣故從景區出來到達鎮上時已經晚上不早了，和朋友商量下就近選擇這家看上去還可以的餐館，內部收拾的還挺乾淨的。招牌炕鍋羊排吃的有點膩了，換成清淡點的「手抓羊肉」，味道在青海範圍來說雖談不上特別出彩但也還可以，火候略過了一點，大家三下五除二分食了一大盤；「羊肉串」和「烤腰子」這種高熱量食物正適合有些涼意的高原夜晚，不過他家明火烤出來的肉串和腰子重油重料，適合重口味人群；「燒餅」只是稍微熱了一下就上來了，只能說是溫的，很不好吃！「清炒茼蒿」比預期的強。三星半吧，如果是西北美食吃的少的朋友應該還會覺得挺好吃。「氂牛酸奶」口感厚重，是那種統一供貨的產品，對一般內地人來說都算好吃，但離滿足我們味蕾還差點事。

在茶卡鹽湖玩得很累，晚上9點多，街上的人很少了，經過幸福路，隨便挑了這一家，一點沒讓人失望。炕鍋的羊肉是不膻的，味道也不錯。烤羊肉羊肉串相對炕鍋要遜色一點。野菜是第一次吃，以前都沒見過，口感很新鮮。整個過程，老闆都沒有推銷什麼，感覺就是很實誠的老闆。

兩年間每次都有各種原因沒吃到，今天排了兩小時就想任性試一試。招聘窯雞肉質很新鮮，味道也很出彩；豆腐很嫩滑，不是菜市場能買到的，但是汁上台就開始凝一層膜；炒飯加了檸檬皮，口感很新鮮，只是蛋和飯是分開的，沒有做到蛋包着粒粒炒飯總體味道值得一試！

第一次吃土火鍋，扎紮實實一大鍋，味道不錯，夠實惠！