阿西婭.故事廚房.一丁白蓋頭評價

阿西婭故事廚房位於蘭州市七里河區西站西路海鴻西部廣場四樓，坐一台老舊電梯上去，並不打眼，待走入食場，豁然開朗。廚房敞開式，廚師的活計在食客的觀摩、見證和監督下。食場卡座居多，包廂實則隔着一道帘子。東西的確不錯，大開眼界，不愧是羊羔肉烹制專家，羊肉各式做法，肥而不膩。在昏黃的燈光下，格外亮色。個人最喜歡酸奶，認為是吃到的最好吃的酸奶。此外，三泡茶不錯，20元一盅，適合坐下來慢慢品。店家還自製了三泡茶禮品裝，現場售賣。餐館有個服務細節不錯，人均配備了牙線，這是第一次見。一丁白蓋頭現在有近二十家連鎖，分佈在甘肅和北京。有個疑惑，推廣名太多，如阿西婭廚房故事、阿西婭故事廚房、一丁白蓋頭等等，顯得有些亂，讓消費者弄不明白。

店名：【阿西婭·西北媽媽拿手菜(西站店)】地址：蘭州市西站西路44號（國美電器隔壁四樓）恩，一般來說到了一個新城市，我都會選一家當地特色中餐館吃吃，然後其他就是主打小吃和特色食物。因為當地總有屬於自己的菜系嘛，需要打卡試試的。來蘭州，我選了選還是挑了這家，而這個分店是我從博物館出來最近的一家，所以就它啦。 五一節的全國各地旅遊餐飲都很火吧，蘭州也是，這家我是1點到店，還是滿座，等了10分鐘才有空位。點餐完畢，給我上了2個菜，就不管了，等啊等啊等，我實在是忍不住了，催促店員很多次很多次，終於給我上齊了，真的太過分！是先把你套住，然後就不管的意思嗎？最討厭這種上菜拖拉的餐館了，浪費時間！  因為11點才吃完牛肉面，所以不餓，也就象徵性的嘗嘗，不敢多點浪費了。 【爆炒羊羔肉】88元這個肉還是多嫩的也比較入味，味道感覺和新疆大盤雞很相似呢，還不錯，可以試試。裏面還有一種類似土豆粉的東西，口感很好哈。 【酸奶】10元酸奶是好吃的，但是明明就是放在進門的那個冰櫃里啊，為什麼我們等了半小時也不上，還是催促幾遍才端過來。 【牛奶飯】10元比我預期的還要好吃呢，奶味很足，中間還有大米的顆粒感，表面是炙烤過，很香的。 【特色烤包子】是素菜為主，胡蘿蔔絲為主，一點點牛肉沫吧。可以點半份，6個，這個挺好的。味道還可以，包子皮比較厚，好在烤過之後比較香。  恩，性價比還可以，但是上菜明擺着就是把我們這桌忘了，所以很生氣，很浪費時間。作為遊客，體驗不佳！  

#尋找旅遊中的美食 手抓羊肉+清水羊脖，第一口不用任何調料，肉本身的口感和味道，足夠讓人驚嘆了！再用牛奶飯做甜品收尾，以三炮台解膩穿插，能讓人吃的眼鏡眯起來，搖頭晃腦，滿滿的幸福。

比較有特色，適合招待外地來的朋友！