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成隆行·蟹王府(九江路店)評價

4.7 /52092條評價
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小雪Snow酱
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5/5
秋風起 蟹腳癢 來蟹王府吃各種和蟹有關的菜來到店內 古雅喜慶的裝修風撲面而來 承啟於明清時代與中國傳統文化密不可分的古色古香氣息 呈現得滿滿噹噹只是位置實在小而擁擠 可以清楚聽清旁邊桌的談話內容服務也跟不上整個店的檔次 可能實在太忙 冷冷落落【招牌蟹粉小籠】貨真價實的蟹粉小籠 小籠皮子薄可透光且又不失韌性但用筷子揀起來不會破 裏面的湯水都是精華 滿口鮮香小籠肉質新鮮 湯汁濃郁 沒有腥味 蟹粉味濃郁點會更好 【王府蟹酥】蟹酥外形做成小螃蟹非常有創意而且讓人很有食慾 超級可愛 外皮酥脆 餡料是蟹肉 外酥里香 完美搭配【蟹粉獅子頭】高湯超級無敵鮮 獅子頭的肉里有筍 獅子頭肉糜並沒被打到很爛不是那些碎沫沫一樣的 顆粒感 有嚼勁 口感很好 肉也很嫩【焗蟹斗】不是傳統意義上的芝士焗蟹斗 表面芝士烤的焦脆芝士一丟丟就表面一層 蟹蓋子裏面塞滿了拆卸下來的蟹肉而且蟹味保存的很好 蟹肉絲絲分明 咸鮮適口 口感濃郁厚重這種直接一大口的即食幸福感 炒雞滿足 味蕾的享受 【蟹粉鮮肉月餅】他家的月餅皮又酥又香 剛出爐時實用最佳 就是蟹味很少【禿黃油撈飯】撈飯都是一人份 做得小巧精緻 禿黃油就是蟹黃蟹膏熬豬油豬油裹着蟹膏蟹黃就是豬油飯的華麗升級 那滋味讓人眼睛發亮禿黃油油么么的蟹粉跟米飯充分調拌 這種馥郁的充盈着油脂香氣的口感 一勺上大大一口塞進嘴裏 超棒超滿足總體而言 吃蟹絕對是這個冬天心靈最好的慰藉懷念禿黃油 米飯和蟹膏拌在一起把胃裡最後的角角落落都塞滿了

成隆行·蟹王府(九江路店)

發佈日期:2020年2月3日
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  • rochers
    4/5極好

    九江路上的成隆行,專門吃蟹的店,各種蟹粉菜肴不愧是蟹王府,環境古色古香很有特色,晚上還有演奏助興,非常有雅興!蟹粉小籠包,現蒸出爐的蟹粉小籠精緻誘人,嗦一口湯汁,蘸點醋鮮美得很,蟹粉很實在,回味鮮香!

    0
    發佈日期:2023年5月28日
  • carol_cai0702
    5/5完美

    2022開啟米其林之旅062021老飯店用餐收官2022米其林之旅開啟2022.09收到DP購買套餐退貨的短信,以為沒有198套餐供應……誰知早預定早安排,雖網上已不見此套餐蹤影,但我們依然可以到店付款&享受物超所值的套餐!店內布置極具中國特色,民樂旋律瀰漫在店堂內;分餐制的菜品,一道道上,味道佳;包含蟹肉蟹黃的蟹斗,吃着過癮,也省卻了剝蟹的麻煩;蟹粉擔擔面,不辣、蟹粉濃郁;蟹粉小籠,湯汁鮮美……

    1
    發佈日期:2022年10月12日
  • 变形大精钢
    5/5完美

    你家豪華吃蟹餐廳一年四季都停過,但是最好的季節還是吃大閘蟹的季節,去吃最為鮮美,肉質很細膩,蟹腿肉很好吃,蟹黃蟹黃蟹黃蟹黃蟹黃面拌一下,超級好吃,特別聽見冬季的好吃,海鮮也不錯,都行,都可以

    0
    發佈日期:2022年7月31日
  • M61***52
    5/5完美

    金秋時節,正是吃大閘蟹的好時候。

    1
    發佈日期:2023年9月10日
  • M61***52
    5/5完美

    大閘蟹中秋的時候吃,最為肥美。

    0
    發佈日期:2023年8月25日
  • 七爷的小煊煊
    5/5完美

    感覺這一周天天都在外面吃吃吃,今天又被家裡親戚叫出來吃飯。來到九江路這家店,感覺好高檔啊,裏面環境相當不錯,包房很安靜。這家的菜是以大閘蟹聞名的,可是我們卻沒有點蟹,點了其它的菜。菜品賣相很好,一看就是精心擺盤的,看了就讓人胃口大開。這個季節估計好的蟹還沒上市,下次等秋高氣爽蟹肥了再來嘗嘗鮮。剛剛看到美食林一星,我錯看成米其林一星了

    18
    發佈日期:2017年7月16日
  • 陆小凤
    5/5完美

    摘一闋小詞,落日照樓船。穩過澄江一片天。珍重使君留客意,依然。風月從今別一川。離緒悄危弦。永夜清霜透幕氈。明日回頭江樹遠,懷賢。目斷晴空雁字連。來紀念一番與我曾經朝夕相處的朋友這次相聚,她在十多年前選擇了赴美留學,認識了現在的先生,當年笑談她巧用美人計,結果現在小美人也已經上幼兒園好幾年了。時光匆匆,這次她從桂林山水甲天下的陽朔返回上海,明天又是匆匆回到美利堅合眾國啦。想來能特意留給我的這段晚餐時間,也是值得珍惜。還是選擇一家富有中國特色的餐廳,大閘蟹可是唯有在國內吃得特別有味道的食物。一定要會吃,按步就班的品嘗大閘蟹的鮮美肥膩,將吃完的蟹再回拼起來,也是當年教的一件樂事。朋友,一別經年,再見之時,不知是否紅瘦綠肥,宛如紅樓之中,描寫寶玉見到訂婚後邢姑娘的那段,不覺感悟人生最美好的時光,居然也是如此輕輕鬆松的流逝了。這家出名的就是做蟹宴,蟹粉菜做得絕對是很到位的。一道道精緻的菜肴上桌,讓味蕾享受到美食的俘虜,和老朋友聊聊天,我喜歡這樣的自在~推薦蟹斗,蟹粉豆腐,六月黃正是當季,膏紅肥美,還有古琴演奏,琴聲悠悠,很有中國特色!臨別兩依依,開車送她回酒店,就在附近,竟無語哽咽,說年近中年,相聚一次少一次,我亦心酸,硬撐着笑語,下次總有機會,我會來看你的。卻嘆此去經年,別有一番滋味在心頭!

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    發佈日期:2017年6月10日
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成隆行·蟹王府(九江路店)常見問題

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Maria_Small: 上海市黃浦區九江路216號(河南中路口)
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦外灘,東方明珠,豫園,南京路步行街,人民廣場
1個答案
Natalia_Snow: 成隆行蟹王府(南京東路店)附近有這幾間酒店:上海凱賓斯基大酒店,上海賓龍商務酒店,上海浦東香格里拉大酒店,桔子酒店·精選(上海公平路北外灘店),上海國際飯店
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮成隆行蟹王府(南京東路店),上海老飯店,蘇浙總會,大富貴酒樓(中華路總店),新光酒家方亮蟹宴(黃浦店)
1個答案