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德興館(廣東路總店)評價

4.6 /51686條評價
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焕焕
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4/5
本幫老店啊! 一直在樓下吃面或買熟菜,這次到樓上點菜試試。去之前有些給評論嚇到了,感覺又是一家被毀了的老店。(給自己勇於嘗試的精神鼓掌)菜品上來還是不錯的,還有本幫老味道,也能代表德興麵館特色。服務這塊真是太差了!上菜全部桌邊隨手一放,我們自己動手騰地方也照樣放最桌邊。外地老阿姨國營老店員清爽的思路沒學會,倒把國營老服務員的怠慢態度學個一等一。小姑娘倒是勤勞,全程帶着微笑。【燜蹄】保留老店特色,雖仍不如福建路,但吃起來還是很爽滴。【糟雞】刀功標準,味道鮮,糟很香。中規中矩上海冷菜。其他冷菜量太小。【八寶辣醬】遠沒有樓下外賣好吃。【光面】燜蹄紅湯外加豬油,香是香得來比樓下堂吃好多了,如果能把蔥花換蒜花就完美了。【麵筋煲】上海人最歡喜的素菜之一。味道保留了本幫的濃油赤醬味,麵筋用了無錫麵筋,但是,吃起來總覺得差了那麼一點。可能煲不夠了,換成盤子上來,量倒是很足。缺了重重的麻油香,而芹菜做配菜太搶味,蓋住了該有的菜香。【扣三絲】無功無過,刀功一般。味道也一般。量倒是很大。【本幫魚頭湯】有2種選擇,白湯配豆腐,紅湯配粉皮。選了更能體現本幫特色的紅湯。砂鍋沸騰上來非常誘人。只是這口鍋大的有點過份,不大的魚頭在湯里,撩起來有些探寶的感覺。湯清,醬香味濃,很上海的感覺,好久沒有吃到過了。必配的蒜花還是沒有,請服務員問廚房要一些,結果還是只有蔥花,有些失望了。

德興館(廣東路總店)

發佈日期:2017年6月21日
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  • 大海家的女汉子
    5/5完美

    上海德興館裏面有很多好吃的食物,菜肴以烹調魚、蝦、蟹、鱔等活鮮,以選料精細、風味醇正而著稱,招牌名菜有八寶鴨、扣三絲、八寶辣醬、椒鹽排骨、松鼠黃魚、竹筍鱔糊等。

    3
    發佈日期:2022年11月25日
  • 侃食
    4/5極好

    月餅測評|鮮肉月餅買不到光明邨可以買德興館!德興館可不止有燜肉面哦!每年都要買德興館的鮮肉月餅!真的剛出爐的是最好吃的!與今年光明邨相比,可能更偏愛德興館。這次鮮肉月餅上有字了,當中是個“節”字?如同蛋黃酥一樣烘烤,並不像光明邨那樣翻面。也烤的不焦。🌟鮮肉月餅 6¥ 4/5皮沒有光明邨甜,肉新鮮好吃,而且不幹,肉餡兒保留了汁水,鹹淡適中。關鍵是不排隊啊!👉店鋪名:德興館(廣東路總店)📍地址:上海市黃浦區廣東路471號🚇交通:地鐵2/10號線“南京東路站”🕙營業時間:6:30-19:30

    4
    發佈日期:2022年9月14日
  • BandBian
    5/5完美

    始於乾隆年間的百年麵店,主打蘇錫幫面點,招牌燜肉面是上海人的最愛,軟糯入味,這裏的傳統面點和點心絕對正宗,但是二樓的本幫菜味道好像欠點意思

    9
    發佈日期:2022年2月20日
  • 锴kai10
    5/5完美

    老上海的味道,色、香、味俱全;性價比很高。環境也很好;服務也是不錯的。

    3
    發佈日期:2023年7月2日
  • 逸猫
    5/5完美

    店鋪樓下小吃為主,樓上炒菜,地方不是很大,有點擠。菜燒的比較入味,油麵筋煲、乾絲都很好吃,小餛飩味道鮮美,鹹蛋黃嵌肉都不夠吃。茄子外面偏咸裏面偏淡。總體菜品很滿意,價位也還可以。服務態度一般,不是很熱情的那種。

    18
    發佈日期:2017年7月5日
  • haruxu
    4/5極好

    光緒年間就紮根滬上的百年老店,位於街口兩層小樓古色古香,燜蹄、燜肉、爆魚、爆鱔面,湯濃量足,咸甜兼備的幾款澆頭將蘇式面做的風生水起,店門口的外賣小鋪常年擠滿了來買熏魚與餛飩皮的食客,百年潛移默化之中德興館成了魔都飲食文化不可或缺的部分,是黃浦江百年恆久不變的舌尖美味,中午時間需要排隊,店內擠滿了附近商務樓的上班族。

    44
    發佈日期:2016年5月26日
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德興館(廣東路總店)常見問題

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Maria_Small: 廣東路471號(近福建路)
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦外灘,東方明珠,豫園,南京路步行街,人民廣場
1個答案
Natalia_Snow: 德興館(廣東路總店)附近有這幾間酒店:上海新錦江大酒店,上海凱賓斯基大酒店,上海賓龍商務酒店,上海錦江飯店,上海浦東香格里拉大酒店
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮錦江夜上海廳,成隆行蟹王府(南京東路店),梅龍鎮酒家(總店),上海老飯店,蘇浙總會
1個答案