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蓮歡海蠣煎評價

4.4 /5387條評價
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资深肉包子
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4/5
『蓮歡海蠣煎』⭐隱藏在鬧市中的人氣老店[6]⭐從局口走進去,走不遠道路變寬不再是一條窄巷的時候,留意你的右手邊,就會發現一條更窄僅容一人通過的巷子-局口橫巷[奸笑]⭐好吃是肯定的![強],好吃的程度就適口者珍啦[愉快],同安新鮮“珠蚝”大海蠣,當日進貨當日用,絕不留到第二天,一流的惠安農村地道地瓜粉,要特別訂製的,不是市場上買的劣質貨;店主對火候的掌握更是是關鍵,⭐看店家的製作過程就像看一場表演,大鐵鍋,長鐵鏟,上下翻飛,三五分鐘一盤誘人的海蠣煎就完成了!⭐外層帶點焦脆才配得上海蠣煎的煎字,內層又是軟嫩糯香的,顏值上配上紅艷艷的閩南辣醬,香、辣、甜、鮮、嫩、滑,任誰看了都有食慾,吃起來真是停不下來筷子啊[吐舌]⚠️我上午11點前去的不用排隊哦!

蓮歡海蠣煎

發佈日期:2019年5月14日
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  • addis777
    5/5完美

    38年老字號,藏在局口街小巷子里。因為上了《十二道鋒味》和《宵夜江湖》,成為廈門必打卡小吃店。蓮姨的海蠣煎形狀鬆散,蛋香味和海蠣鮮味突出。這裏還能吃到沙茶麵、魚丸湯等10多種廈門必吃小吃。

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    發佈日期:2020年10月27日
  • BandBian
    5/5完美

    海蠣煎一定是廈門小吃美食的佼佼者,這家藏於巷子內的巷弄在地美食,味道和氛圍都能讓你感受到濃濃的閩南氣息,一條斑駁的巷子一張小桌一個板凳一盤海蠣煎一碗肉羹湯,完美!唯一就是價格有點小貴

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    發佈日期:2020年9月19日
  • 茉莉的甜品时光
    5/5完美

    閩南小吃之海蠣煎廈門是座美麗的濱海之城,遠古時為白鷺棲息之地,故又稱“鷺島”。當然,現在還可以在白鷺洲看到白鷺。來廈門,除了觀光,還得嘗嘗閩南小吃。周末中山路趴趴走,吃閩南小吃,別有一番風情。酒香不怕巷子深,估計說的就是這家吧。蓮歡海蠣煎,藏在局口街的小衚衕里,門面簡陋,但並不妨礙每天無數人慕名而來。菜品推薦:海蠣煎,豬腳湯,花蛤湯,春卷。海蠣煎,熱鍋,放入肥美的海蠣,淋上地瓜粉,再加上雞蛋,簡單翻炒,色澤金黃。上桌后,沾着店家自製的甜辣醬,吃一口,Q彈香糯。當然,吃着不過癮,還可以到店門口,看着老叔現場製作,真香現場,讓你一看就流口水。豬腳湯:這真是Q彈的豬腳,應該是和製作手法有關,不是軟爛,而是真的Q彈的,口口醇香,咸中帶着微甜,啃起來真爽快。春卷:滿滿的一春卷,皮薄餡多,有菜有肉還有海蠣,真心一個管飽。

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    發佈日期:2020年6月14日
  • M51***26
    3/5不錯

    就是普通的炒海鮮,必須沾醬吃,要麼味道偏淡。

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    發佈日期:2023年9月29日
  • 瑞琪体验酒店

    八市承載着老廈門人的煙火氣!就藏在菜市場里!好多小吃以及美味等着我們來尋覓!還有中山路!遊客的必經之路!跟着我吃不踩雷!好多都是老店!!🥣肥茂滿煎糕 ( 個人更喜歡它勝過鍾麗君 )🥣鹽焗鵪鶉蛋 ( 在入口處附近50m )🥣永成五香卷🥣鷺芝味薑母鴨 ( 只能說太下飯了!!)🥣惠源炸麵包🥣阿恭弘=叶 恭弘麻辣燙 ( 開了十幾年花生醬拌着好香 )🥣老思西雞蛋漢堡 ( 聽說現在漲價到10r了 不值 )🥣無名小籠包 ( 平價又好吃 周邊居民的愛 )🥣芋包王🥣陳佳甜品🥣老思西沙茶肉串🥣宮廷月亮蝦餅🥣王師傅臭豆腐🥣局口拌面🥣蓮歡海蠣煎🥣丹香芋泥卷/車輪餅 ( 吃一小塊就膩了 )空出一天在這塊區域吃吃吃!太幸福了吧…#廈門旅遊 #廈門美食 #美食旬味會 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食

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    發佈日期:2024年4月17日
  • 厚哈

    如果預算比較多的,想吃海鮮大餐的,我推薦➡金家港海鮮大排檔(✨推薦:✔特推招牌龍蝦✔椒鹽皮皮蝦)和花姐海鮮餐廳(✔招牌香辣蟹✔避風塘富貴蝦),這2家是我和朋友們聚會常去的老牌店~1⃣局口拌面6r一份可以配上隔壁買的蓮歡海蠣煎2⃣糖官治甜糖水鋪芋圓冰豆酪18r3⃣大中沙茶麵招牌沙茶麵加各種好吃的料25r左右,豐儉由人4⃣張記閩南麻糍冰淇淋麻糍冰淇淋芝麻味或者花生味15r5⃣台灣古早味丹香烘焙坊牛軋糖香蔥餅18r(個人認為適合做伴手禮6⃣賴三金薑母鴨兩個人的話點半隻就夠了58r7⃣老巷口雞蛋漢堡7r一個 就是要排隊8⃣豪香裡脊肉串4r一串 要排隊9⃣老思西沙茶烤肉店20r一份(個人ju愛吃沙茶醬#廈門美食推薦 #城市人文手記 #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃 #美食旬味會

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    發佈日期:2024年3月20日
  • 悠悠爱旅行101

    2-3月來廈門旅遊那麼多的景點怎麼選擇❓近期要去廈門的公主存下吧,剛整理的廈門旅遊攻略-☑住宿和出行交通島內的話建議住中山路附近或者地鐵站附近-🏖鼓浪嶼遊玩攻略🔥交通:廈門郵輪中心碼頭上島✔約20分鐘到鼓浪嶼三丘田碼頭(鼓浪嶼景點多圍繞)或內厝澳碼頭。🎫門票:上島免費,島上五大核心景點聯票95元💰船票預定:普通票35元往返;豪華船50元或60元,最晚一班船17點發(刷身份證乘船🚢)⏳VX搜索[廈門輪渡],用[廈門輪渡+]購買,選擇[遊客購票),17點以後,要到中山路旁邊的輪渡碼頭買夜航的船票,24小時營業🚢回廈門市區:三丘田碼頭坐船;18點前的是回程到廈鼓碼頭,18點后是回程到輪渡碼頭(即中山路對面的碼頭,航程短蕞省時)交通便利‼🔥推薦路線:三丘碼頭→最美轉角→周杰倫晴天牆→孫燕姿遇見牆→大榕樹→船屋→八卦樓→番婆樓→日光岩→菽庄花園→三丘田返航→逛逛八市/中山路吃吃當地特色-🔥來廈門吃什麼?📍金家港海鮮大排檔(上過央視) 人均100r正餐or夜宵都很不錯,招牌龍蝦、椒鹽皮皮蝦必點📍大中沙茶麵 18r起這家是老牌子了,在廈門沙茶麵里叫得出名號,湯底沙茶味很濃郁🍜📍花姐海鮮餐廳(廈門八市總店) 人均90r這家也是老牌子,本地朋友帶我來吃的,說他從小吃到大,招牌香辣蟹、避風塘富貴蝦是他們家靈魂⭐📍老思西雞蛋漢堡 9r/個每次路過必買,和街邊3塊錢的雞蛋漢堡真的不一樣,肉給的不含糊🍔📍局口拌面 人均20r花生醬拌面很香,涼拌菜和湯可以看着點,旁邊有蓮歡海蠣煎也可以嘗嘗。🥓📍阿傑五香 人均4r這家五香在廈門也是挺出名的,外表酥酥脆脆,剛炸出來配上甜辣醬最好吃🍢📍阿龍沙茶裡脊 3串/10r八市裡有很多家沙茶裡脊,我比較喜歡這家,裡脊肉很嫩,沙茶味也很香🍡📍鍾麗君滿煎糕 人均8r八市蕞有名的滿煎糕,也是廈門這邊的特色小吃,最近出了芋泥口味,但個人更喜歡傳統花生芝麻味(島內滿煎糕不如島外好吃,鹼味有點重)🧇📍亞本麥奶 人均5r花生湯真的好香!這家甜度適中,麥奶也很有特色🍯📍張記閩南麻糍冰淇淋 人均18r在中山路4⃣9⃣-1⃣巷口,這是我吃過Zui好吃的麻糍冰淇淋- #廈門旅遊攻略 #最全旅遊攻略 #廈門美食推薦 #廈門大學 #鼓浪嶼

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    發佈日期:2024年3月3日
  • 厦门小小雨

    廈門的陰天,並未擋住我的美食探索之旅。雖然天氣不盡如人意,但在這座城市裡,我發現了許多讓人垂涎三尺的美食寶藏。今天,就讓我帶你一起走進我的廈門美食日記,看看我都吃了哪些值得推薦的好東西吧!首先,不得不提的就是那些清新爽口的腌水果。不同於泉州腌水果的厚重口感,廈門的腌水果更注重原汁原味,沒有過多的粉末和調料,讓人吃得清爽又滿足。在巷弄間偶遇的一家小店,就讓我對腌水果有了全新的認識。接下來,是廈門著名的海蠣煎。蓮歡海蠣煎的招牌吸引了眾多食客,咸飯搭配海蠣煎,簡直是美味到爆炸。雖然貢丸湯和春卷的表現略顯平淡,但海蠣煎足以讓人回味無窮。說到廈門特色,椰子蛋絕對是不能錯過的美食。在八市品嘗到的椰子蛋,讓我至今難以忘懷。老闆熟練的手法,一刀一刀削開椰子,插上吸管,就能品嘗到清甜的椰汁和鮮嫩的椰子肉。相比之下,曾厝垵的椰子蛋製作過程稍顯粗糙,建議大家在選擇時多加觀察。在尋找美食的過程中,我還發現了八市阿傑五香這個寶藏小店。雖然店面簡陋,但味道卻十分地道。一條五香,就能讓人回味無窮。當然,還有紅姨糖水的甜蜜誘惑。在city walk的間隙,這家糖水店成了我歇腳的絕佳選擇。薑母鴨與糖水的搭配,簡直是完美。百家春好德來薑母鴨的鴨子軟爛油潤,薑片香而不焦,與米飯混合在一起,簡直讓人慾罷不能。最後,還要提一下1980燒肉粽和晨曦沙茶麵。燒肉粽香糯可口,沙茶麵湯底濃郁,都是值得一試的美食。不過需要注意的是,曾厝垵小吃街的椰子凍並不值得推薦,口感較為普通。在這趟廈門美食之旅中,我不僅品嘗到了地道的美食,還感受到了這座城市獨特的魅力。即使天氣不佳,也阻擋不住我對美食的熱愛和追求。希望我的美食日記能夠激發你對福州美食的好奇心,也歡迎你加入我的美食探索之旅,一起發現更多美味寶藏!

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    發佈日期:2024年2月7日
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蓮歡海蠣煎常見問題

更多相關問題
Maria_Small: 中山路局口街局口橫巷10號(近思明南路)
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦鼓浪嶼,日光岩,南普陀寺,菽莊花園,中山路步行街
1個答案
Natalia_Snow: 蓮歡海蠣煎附近有這幾間酒店:廈門美崙皓暉酒店,廈門美崙方之緣酒店,廈門美崙金悦酒店,廈門賓館,廈門鷺江賓館
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮醉壹號海鮮大排檔·廈門特色菜(美食地標店),鷺江賓館·觀海餐廳,小眼鏡大排檔(匯成總店),撈海塢餐廳(古厝里外院店),明月蝦麵
1個答案