手抓飯是新疆菜品，主要的原料是用新鮮羊肉，胡蘿蔔、洋蔥、清（羊）油和大米。做法是先將肉剁成小塊用清油炸，然後再放洋蔥和胡蘿蔔在鍋里炒，並酌情放些鹽加水，等二十分鐘后，再把洗泡好的大米放入鍋內，不要攪動，四十分鐘后，抓飯即熟。做熟的抓飯油亮生輝，味香可口。
喜洋洋手抓飯評價
4.5 /52條評價
1 / 6
5/5
喜洋洋手抓飯
發佈日期：2018年4月11日
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4/5極好喜洋洋手抓飯這家小餐館裏面的手抓飯做的比較好吃，裏面有羊肉、洋蔥、胡蘿蔔等配料，炒的味道不錯，手抓飯相對來說比較實惠，老闆服務熱情。
發佈日期：2020年10月15日0
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