推薦酸湯羊肉曲曲,就是番茄羊肉餛飩湯
#當地才能吃到的美食 應該算是當地新疆菜的頭部餐廳了,口味中上,表演超帥,部分服務員顏值超高[得意] [薄荷]環境:民族風與時尚相結合,簡約大氣,單論裝修比新疆其他幾個地市同檔次餐廳要差一丟丟,但他家的表演水平是最近去的幾家裡面最高的,那位維族美女頂碗舞跳的賊溜[偷笑] [服務鈴]服務:正常水平吧,掃碼點餐,大家都省心,基本的服務都可以滿足,主要是服務生長得漂亮,有什麼不足之處也都能接受[偷笑] 他家菜品種類其實偏少,最近實在是吃不動牛羊肉了,來點魚吧[笑哭]椒鹽五道黑,挺下酒的一道菜,雖然個頭不大,但沒什麼刺,炸的很到位,會有一丟丟偏咸;烤鱸魚,肉是腌制過得,肉質緊實,比想象中的新鮮,上面的蒜蓉醬就比較糊弄了,居然是涼的。。。同樣是偏咸;所謂的西域待客菜就是土豆、豆芽炒雞蛋[笑哭];辣炒羊肚味道還是在線的,有點偏辣,但做的很入味,肚子也很新鮮[強] 整體來說還是值得一試的一家店,酒水方面這家有不太常見的黑烏蘇,可以嘗嘗[偷笑]
來新疆唯一踩的一個坑,就在吐魯番這家疆客。店裡的環境確實不錯,有民族風格,但是菜品實在是…268一份號稱4-5人食用的「酥皮烤羊腿」酥皮烤羊腿,兩個人吃都沒吃飽,一開始懷疑是上成2-3人的小羊腿了,不過問了服務員說這個就是大份的,看旁邊桌的也只有這麼小,只怪自己選店水平不夠吧。說起來羊腿的骨頭倒是不小,和肉量非常不成正比,感覺事先給剃下來了不少。這種肉量的酥皮烤羊腿,比烏魯木齊的得貴了小100塊,吐魯番的物價已經這麼高了嗎……羊腿肉比較酥爛,應該是事先預加工過的。外面的酥皮除了頂部的比較酥脆,周圍的和下面的吃着有點半生不熟的感覺。有點不懂這家店憑什麼能排在各個排行榜里那麼靠前的位置,希望店家更加用心在菜品和經營,而不是shua榜單上。返京之前遇到這種情況,心裏難免不爽,不過轉念一想,也正是有這樣的店襯托,才顯出絕大多數新疆人民的厚道,以及新疆美食的美味吧。其他菜品也說一下。有一說一,「油包肝」油包肝烤得還不錯,羊肝吃着不柴,還有一點回甘。「卡瓦斯」卡瓦斯實在太甜了,齁嗓子的那種,慎點。
疆客,也算是一個必去的打卡之地菜的味道和服務很高,期間還有民族舞蹈演員表演。
環境好,服務好,菜品好,值得來的地方