很久以前國外的同事來上海開會参觀,做為接待方的我要招待一頓晚飯的,就選在這家老字號的店,二樓,包房,那頓飯吃的記憶最深刻的一道菜是焗龍蝦,很很好吃,吃完以後一直念叨着這家店,美好的記憶呀。團了午茶,工作日下午和爸媽一起吃的。九曲橋旁邊的總店,人氣很旺的地盤,但是店裡午茶生意卻一般,估計很多上海人不知道吧。2點超過一點到店裡的,還有中飯沒有吃完的人繼續在盡興,沒幾桌。坐當中的6人桌,靠窗只有2個小桌,其餘都是大桌,給了團購號后,開始等點心,順便看了下菜單。先上的龍井,揭開壺蓋一看,龍井恭弘=叶 恭弘子碧綠,茶恭弘=叶 恭弘還可以的。吃的過程中,服務員還算可以的,會主動幫你加茶呢,態度也蠻和藹可親的。蟹黃小籠,賣相不錯,不過看着覺得皮厚,吃起來倒也不算很厚,湯水有的,第一個第一口感覺有蟹的味道的,肉團也很大一個,結實來,但是沒看到蟹粉,有點失望呢,媽媽那個有的,爸爸那個也沒有,後來吃的也木有。肉小籠么。精製眉毛酥,賣相的確做的不錯,第一口吃覺得很油,這個點心在油炸的時候很吸油的,裏面是鹹的陷,但是口感不是很咸哦,不過,可惜我沒有吃出裏面是什麼,只看到一個小小的蝦,其餘沒有研究出來是什麼。個人感覺,這道點心看着好看,吃口卻一般。棗香蛋黃酥,這個我喜歡的,小小一個圓版蟹殼黃,上面沾滿芝麻,其貌不揚,但是一咬開裏面的陷卻是味道不錯,棗泥加蛋黃泥,有點甜,好吃的。怪不得總統一家喜歡呢,有腔調額。桂花拉糕,這個就是傳說中阿姨媽媽喜歡外賣的一道點心, 菱形的,白白的,上面灑了腌制過的桂花,糯米做的,口感很細膩,不粘牙,吃口感覺很清新,正好解油膩,不錯。椒鹽葫蘆酥,這道點心是我的最愛哦,小小葫蘆的樣子,很討人喜歡,可愛來,當中的繩子是用山楂做的哦,考究額。裏面的陷味道很濃郁的,椒鹽,還有類似五仁的東西,反正很好吃,我吃了2個哦。 香茜蝦仁春卷,我喜歡吃的,裏面是蝦仁香菜,蝦仁雖然小了點,但是量不算少哦,蘸了醋吃味道蠻好。水果么,4片西瓜,賣相不好,有點沙。