大年初一（東嶺南街店）評價

大年初一一九二八店是一家經營東北菜的連鎖酒店，在長春有2-3家，裝修風格體現了民國時期的樣子。冬季特別是在雪天，能夠在這裏吃一頓地道的東北菜，還是超級開心的事情。

胖頭魚要提前電話預定，因為要花時間做，一條魚228，真的大，不過我不喜歡吃，算是店裡特吧。「揭包滷水豆腐」豆腐當天做得，看起來老，其實很嫩，聽店裡有個專門磨的工坊，豆漿很濃稠。

這家店面裝修的很有特點，主打民國風格，讓人一下子回到了1928年的民國時代，所有的陳設多力求保持那份“原汁原味”，給人一種驚喜的感覺，菜品主打有機食物，燉大公雞要提前1小時通知酒店，燉的時機才好。喝酒的杯子都是搪瓷的，還特意摔一下，掉些漆才有情調，其他菜品感覺沒什麼太多特點，就是環境有特點。

同學推薦的地方，先說餐廳的裝修的確有特色，環境還是不錯的。從服務的主動性和服務意識上看，在東北也算是很好的店？。菜品的味道也應該可以的，只是我們點的大魚，魚肚子里的黑膜沒有清楚乾淨，是一個小小的遺憾吧。整體情況很好，推薦嘗試。

聽聞本地老人推薦的一家連鎖店，就選擇了距離酒店較近的一家吃。位置標識的也算清晰，很快能找到店，一進店門就被這邊的上海灘風情所吸引，感覺自己一下子就進入了民國時代。【蒜泥血腸】第一次嘗試，真的不好吃，腥味太重，用蒜泥也蓋不住的味道，包裹的很鬆散。【鍋包肉】第一次嘗到這麼好味的鍋包肉，酸甜可口，外酥里嫩。【雪衣豆沙】有種油膩版舒芙蕾的感覺，裏面夾着豆沙，算是個甜品，不怎麼愛吃。【卷餅】配料太少，肥肉稍微有點多，蘸醬很咸，沾着血腸的醬汁吃的，味道竟然還不錯。服務還湊合，談不上好，年長一些的女服務員有種愛理不理的感覺，服務有待提高吧。

菜品口味不錯，環境很有特點，主要飯店洗手處很少有護手霜，很人性化，推介各位朋友到長春一定來嘗一嘗