龍井草堂,位於27畝茶園中且只有八間包廂,需提前一周左右訂座,菜是店方根據時令食材排菜的,按包廂定價。龍井草堂有兩道菜名氣很大,一道就是“金蟬銀翎”,名字好聽,實際也是金蟬花煨老鴨。金蟬花是屬蟲生性藥用真菌,是中國傳統名貴中藥,燉三年生的麻鴨,營養滋補;另一道是“捨得”,雖說是一盤小菜心,但服務生介紹說是十斤青菜中取得的,果然名符其實的“捨得”了;雪菜汁財魚、臘筍燒肉、炒蛋、也都是經典的杭邦菜,貴妃鮑扣螺片特別的鮮美,桃紅玉芡,用到是桃膠和剝頭的雞頭米燉起來的,溫香甜糯;龍井草堂的貴,貴在了就餐的環境和食材的品質。