Ministry of Crab評價

確實不負米其林餐廳稱號，餐廳在一個巷子裏面，各項細節很好，吃了蒜蓉蟹和蝦，味道確實很不錯，可以晚點去，基本能排上位，蝦蟹鮮美，超級棒，可以喝薑汁啤酒也很好喝，送螃蟹剛剛好，除了貴沒毛病，值得一試。

點了一份“哥斯拉螃蟹”(最巨大螃蟹) 自己享用；美味極了！這家餐廳的咖喱蟹非常好吃，而且很新鮮。這裏的咖喱醬是我吃過最好吃的醬之一。服務既高效又友好。唯一令人失望的是酒單有限，而且上面的酒的種類也有限。餐廳的裝修氛圍和色調搭配都很好。

沒有預約，直接去的。店非常大，不過去的人也很多。2個人一隻螃蟹、一隻龍蝦，再加上一碟麵包，就差不多了。螃蟹點蒜蓉的不會錯哦。再來一杯冰紅茶，真的很配。平均下來人均700-800，費用也是很可以的。

今天安排午餐來Ministry of Crab是間榮獲亞洲五十大餐廳之一，是一家專門吃螃蟹以及海鮮的餐廳。我們的導遊Kuma真的蠻厲害的到處都有朋友，連餐廳裡的領班也是他朋友，安排十一點半就餐。我們點了兩只斯里蘭卡大螃蟹，分別是garlic chilly&chilly口味，另外還點了oyster sixers vodka跟兩只蝦。我只能說味道真的超棒，十分令人驚豔，沒法形容要親身體驗才能知道的味道，到現在想起都回味再三。記得一定要提早訂位，因為這裡真的是一位難求的。

在斯里蘭卡的科倫坡，這應該是一家非常上檔次的餐廳了，據說是亞洲排名前50名的，好像讓天國的諸多餐廳有點糾結。去吃了一頓大餐，螃蟹應該是黑胡椒蟹吧！味道非常鮮美，兩種米飯因為拌有黃油，不是太喜歡，甜點是巧克力慕斯，很一般，他家的麵包超級好吃，有嚼頭還鬆軟，越嚼越香，如果再蘸上燒蟹的汁，估計其它的料理就沒有肚子可裝了！

我必須要給這家餐廳滿分，因為這不僅是斯里蘭卡之行里吃的最好吃的一頓，也是目前為止我吃過的最好吃的青蟹，它位於科倫坡老荷蘭醫院，生意非常火爆，許多遊客慕名而去，蟹的價格按照重量從500克開始到1.5公斤，500克的蟹3000盧比，有黃油，蒜香辣椒等做法，點的是蒜香辣椒，好吃的無以復加，絕對值這個價格，蝦也很好吃，點了黃油，蒜香等口味，恨不得把盤子都舔乾淨，餐廳要收10%的服務費，此外，還有政府稅費，所以一頓飯吃下來不便宜，人均要200多，但絕對超值，對於吃貨而言，這家餐廳是我懷念斯里蘭卡的重要因素。。

到科倫坡一定要來這裏吃頓螃蟹，需要預訂。我們來時天氣不好，螃蟹撈的不夠，還要限量，12個人給我們配了四隻，也夠吃了，畢竟螃蟹夠大。餐廳環境不錯，價格偏高。搶螃蟹都沒拍照，放大蝦也挺饞人的。